Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Quiche lorraine - fitness módra

Quiche lorraine - fitness módra

Mortisha receptje

Mortisha receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más quiche recepteket is!

2 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 15 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Nagyon szeretjük a quiche lorraine-t, de a tésztát hanyagolnunk kell, ha bikini bodyt szeretnénk nyárra :D Igazi franciás mediterrán finomság, aminél a tésztaágyat lecseréltük egy nagy adag szeretetre ♥

hozzávalók / 2 adag

2 ek olívaolaj
15 dkg kötözött sonka
25 dkg gomba
10 dkg spenót
6 gerezd fokhagyma
10 dkg feta sajt
4 db tojás
50 ml tej
zöldfűszer ízlés szerint
2 csipet szerecsendió

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

10+1 élelmiszer, amit jó ötlet lehet bespájzolni, ha beüt a krach (és a karantén)

ajánlat

Használjuk ki a langyos tavaszi estéket: tálaljuk a quiche-t a teraszon, kínáljunk mellé száraz fehérbort, és máris a franciaországi Provence-ban érezhetjük magunkat. Ugyan melyik nő tudna ellenállni, ha a párja ezzel kedveskedne neki...? ♥

alapanyagok

feta sajt fokhagyma gomba kötözött sonka olívaolaj spenót szerecsendió tej tojás zöldfűszer

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

2 ek olívaolaj
15 dkg kötözött sonka
25 dkg gomba
10 dkg spenót
6 gerezd fokhagyma
10 dkg feta sajt
4 db tojás
50 ml tej
zöldfűszer ízlés szerint
2 csipet szerecsendió

elkészítés

A sonkát felkockázzuk, a fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket elfelezzük (nagyon finom, kissé édesre sülnek majd egyben), a gombákat negyedeljük. Fontos, hogy minden kicsit rusztikus legyen.
Olívaolajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta a sonkakockákat, hozzáadjuk a felezett fokhagymagerezdeket, a gombát, és legvégül a spenótot.
A tojásokat egy tálba ütjük, felverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kedvünk szerinti zöldfűszerrekkel, szerecsendióval. Végül belemorzsoljuk a feta sajtot.
A sonkás, zöldséges ragut a fetás tojáshoz tesszük, lazán összeforgatjuk.
A tojásos keveréket beleöntjük egy kisebb teflontepsibe.
180 fokra előmelegített sütőben szilárdulásig sütjük. Ez kb. 15 perc, de sütője válogatja. Frissen, idényzöldségekkel tálaljuk, de hidegen is nagyon finom csak úgy, nasira ;)

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A sonkát felkockázzuk, a fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket elfelezzük (nagyon finom, kissé édesre sülnek majd egyben), a gombákat negyedeljük. Fontos, hogy minden kicsit rusztikus legyen.
Olívaolajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta a sonkakockákat, hozzáadjuk a felezett fokhagymagerezdeket, a gombát, és legvégül a spenótot.
A tojásokat egy tálba ütjük, felverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kedvünk szerinti zöldfűszerrekkel, szerecsendióval. Végül belemorzsoljuk a feta sajtot.
A sonkás, zöldséges ragut a fetás tojáshoz tesszük, lazán összeforgatjuk.
A tojásos keveréket beleöntjük egy kisebb teflontepsibe.
180 fokra előmelegített sütőben szilárdulásig sütjük. Ez kb. 15 perc, de sütője válogatja. Frissen, idényzöldségekkel tálaljuk, de hidegen is nagyon finom csak úgy, nasira ;)

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20X20 cm
elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve: 2019.03.26.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 532
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortisha

Mióta szakács: 2019.01.03.
27 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pite
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek

receptkategóriák

főkategória: pite
alkategória: quiche
hasonló kategóriák: szilvás pite, húsos pite, vaníliás pite, gyümölcsös pite, amerikai pite, túrós pite, csokis pite, sütőtökös pite, meggyes pite, almás pite