Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Quiche lorraine - fitness módra

Quiche lorraine - fitness módra
Quiche lorraine - fitness módra
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretjük a quiche lorraine-t, de a tésztát hanyagolnunk kell, ha bikini bodyt szeretnénk nyárra :D  Igazi franciás mediterrán finomság, aminél a tésztaágyat lecseréltük egy nagy adag szeretetre ♥

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Használjuk ki a langyos tavaszi estéket: tálaljuk a quiche-t a  teraszon, kínáljunk mellé száraz fehérbort, és máris a franciaországi Provence-ban érezhetjük magunkat.  Ugyan melyik nő tudna ellenállni, ha a párja ezzel kedveskedne neki...? ♥

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sonkát felkockázzuk, a fokhagymát megpucoljuk, a gerezdeket elfelezzük (nagyon finom, kissé édesre sülnek majd egyben), a gombákat negyedeljük. Fontos, hogy minden kicsit rusztikus legyen.
  2. Olívaolajat hevítünk, majd megpirítjuk rajta a sonkakockákat, hozzáadjuk a felezett fokhagymagerezdeket, a gombát, és legvégül a spenótot.
  3. A tojásokat egy tálba ütjük, felverjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük kedvünk szerinti zöldfűszerrekkel, szerecsendióval. Végül belemorzsoljuk a feta sajtot.
  4. A sonkás, zöldséges ragut a fetás tojáshoz tesszük, lazán összeforgatjuk.
  5. A tojásos keveréket beleöntjük egy kisebb teflontepsibe.
  6. 180 fokra előmelegített sütőben szilárdulásig sütjük. Ez kb. 15 perc, de sütője válogatja. Frissen, idényzöldségekkel tálaljuk, de hidegen is nagyon finom csak úgy, nasira ;)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20X20 cm
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 12 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 1 392
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mortisha

Mióta szakács: 2019.01.03.
19 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pite
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek

receptkategóriák

egyéb elnevezések

zöldséges-sonkás tojáslepény

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

507
olívaolaj 2 ek
kötözött sonka 15 dkg
gomba 25 dkg
spenót 10 dkg
fokhagyma 6 gerezd
feta sajt 10 dkg
tojás 4 db
tej 50 ml
zöldfűszer 0 ízlés szerint
szerecsendió 2 csipet