Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Puncsos paplan szelet

Puncsos paplan szelet
Puncsos paplan szelet
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ki ne szeretné a túrót!!! Bár lehet még is van olyan..... de hátha mikor ezt a süteményt megkóstolja, azt fogja mondani.... "megszerettem"..!! :-))

hozzávalók / 6 adag

tészta

túrós krém

puncspuding

Szólj hozzá!

elkészítés

krém

  1. A puncspudingot összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, és állandó keverés mellett addig főzzük, míg besűrűsödik. Néha megkavarva kihűtjük.
  2. A túrót egy villával jól összetörjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, majd jól összekeverjük, végül hozzáadjuk a kihűlt pudingot is. Egy habverővel jól összekeverjük.

tészta + összeállítás

  1. A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az olajat, vizet, ezzel is összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált, sütőporos lisztet, a kakaót, és csomómentesre keverjük. A végén hozzácseppentjük a rumaromát.
  2. Kb. 36x25 cm-es vajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
  3. Egy habzsák (zacskó) segítségével a kakaós tésztát becsíkozzuk a puncspudingos-túrós masszával.
  4. 190 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig (tűpróbáig) sütjük. Ha kihűlt, szeleteljük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x25 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 28 675
elküldve: 2
receptkönyvben: 65
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 1

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
750 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

paplan süti,túrós süti,puncspudingos túrós,pudingos túrós süti

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ilus74
Iluska / ilus74 Tue, 2020-03-24 09:45

Üdv!!Hát a barna tészta rész kiemelkedett a sütőportól,a túró közül.....
(A tepsibe kerül a barna tészta,és arra a túró csíkokban,mivel a túró nehezebb lejjebb marad,ez sütőpor nélküli,de a barna rész a sütőportól könnyebb,ezért felemelkedik)
A háttérben is látszik a tepsiben,a csíkok elhelyezkedése......
Remélem érthetően írtam,és sikeres lesz a sütés!!!! :-))

etoc
etoc / etoc Sun, 2018-09-16 07:14

Elkészítettem, és nagyon jó lett! Lettek paplanjaim is, habàr amőba alakú mind. Annak nagyon örülnék, ha elárulnád a titkot, hogy a Tieid miként lettek csodás négyszögletűek.
Köszönöm a receptet! Máskor is elkészítem!
Eszter

ilus74
Iluska / ilus74 Sun, 2018-09-16 08:35

Kedves Eszter!!
Nincs ebben semmi 'titok'....csak egyszerűen,igyekeztem egyforma méretű vonalakat csinálni.Legközelebb a tiéd is még jobb lesz!!!
Egyébként köszönöm a visszajelzést,és a kommentet!!Szép napot neked! :-)))

Beuska80
Beuska80 Sat, 2018-05-05 20:23

Megcsináltam :( és szomorú vagyok,mert nem olyan,mint a képen. Nem púposodott fel miután kihűlt a tészta :( .A csíkok majdnem hogy megégtek. Mindent a recept szerint csináltam. A kérdésem az lenne,hogy csíkoknak milyen vastagnak kell lennie mikor a habzsákból a tésztára nyomom ? Nekem kevesebb ,mint 1 cm szélesek voltak a csíkok.Lehet az a baj,hogy nem elég vastag a csíkozás és nincs súlya ? Hmm... :) S.O.S

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2018-05-07 11:17

Szia!
Hát szerintem jó vastag az a 'csík'....
Ha a tészta jól készült,a sütőportól meg kell emelkednie.Én többször is megcsináltam már,és mindig feljött.Nem tudom mi lehet a gond neked...

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2018-04-23 02:03

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2018.04.22. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Piroska73
Piroska73 Sun, 2018-04-22 20:52

Hát ez valami fenomenálisan néz ki,nagyon tetszik.Legközelebbi süteményem tuti ez lesz amit meg fogok sütni!!! (...és úgy látom,Iluskának még irigye is van....) Na de ami jó,az jó!!

840
tojás 3 db
cukor 20 dkg
napraforgó olaj 120 ml
víz 150 ml
finomliszt 40 dkg
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 ek
rumaroma 5 csepp
tehéntúró 50 dkg
tojássárgája 1 db
cukor 3 ek
vaníliás cukor 1 csomag
puncs pudingpor 1 tasak
cukor 3 ek
tej 4 dl