Gránátalmás túrókocka

Name: Gránátalmás túrókocka
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 25 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 4 evőkanál Víz; 30 dkg Sovány túró; 4 dl Növényi habtejszín; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 db Gránátalma; 1 dl Habtejszín

Lizinka_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg finomliszt
4 evőkanál víz

A túrókrémhez

A díszítéshez

1 dl habtejszín

942

Kalória

25.2g

Fehérje

125.6g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

99.4g

Víz

209.8g

Koleszterin

Élelmi rost

78.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
63g cukor

242 kcal
50g finomliszt

182 kcal
8g víz

0 kcal

A túrókrémhez

75g sovány túró

71 kcal
100g növényi habtejszín

251 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g gránátalma

35 kcal

A díszítéshez

25g habtejszín

73 kcal

Összesen 942 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal
200g finomliszt

728 kcal
32g víz

0 kcal

A túrókrémhez

300g sovány túró

282 kcal
400g növényi habtejszín

1004 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g gránátalma

139 kcal

A díszítéshez

100g habtejszín

292 kcal

Összesen 3767 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

A piskótához

12.1g tojás

15 kcal
13.7g cukor

53 kcal
11g finomliszt

40 kcal
1.8g víz

0 kcal

A túrókrémhez

16.5g sovány túró

15 kcal
22g növényi habtejszín

55 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
16.5g gránátalma

8 kcal

A díszítéshez

5.5g habtejszín

16 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.3 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
125.6 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
99.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 942 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
101 g

Zsír

Összesen
151.2 g
Telített zsírsav
114 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
839 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1749 g
Cink
5 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
228 mg
Vas
6 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
721 mg
Nátrium
562 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
502.3 g
Cukor
313 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
397.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
589 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
182 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
619 mg
Retinol - A vitamin:
584 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 3767 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat szétválasztjuk, majd a tojássárgájához adjuk a négy evőkanál vizet és a cukrot. Robotgéppel habosra keverjük.
Majd beletesszük a lisztet.
A felvert tojásfehérjéket óvatos mozdulattal a masszába keverjük.
A piskótatésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Tűpróbáig sütjük.

A túrókrémhez

A túrót a vaníliás cukorral szép simára áttörjük, és a felvert tejszínt apránként hozzákeverjük. Amikor elkészült a krém egy evőkanálnyi gránátalmát teszünk bele. A krémből egy keveset félreteszünk a süti tetejére
A piskótát kettévágjuk, és rákenjük a túrókrémet. A krémre szórjuk a gránátalmát, és erre helyezzük a piskótatészta másik felét.