aprósütemény puszedli

Pumpkin cookies

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

260 g finomliszt
1.3 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
1 tk fahéj (őrölt)
0.3 tk gyömbér (őrölt)
1 csipet szegfűszeg
1 kávéskanál só
2 db tojás (nagyobb, szobahőmérsékletű)
200 g barna cukor
120 ml napraforgó olaj (vagy kukoricaolaj)
1 teáskanál vaníliaaroma
220 g sütőtök (püré)
1 marék dió (durvára darabolt vagy mandula ízlés szerint)
5 dkg meggy (vagy bármilyen aszalt gyümölcs ízlés szerint)

797

Kalória

11.4g

Fehérje

106.7g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

76.8g

Víz

90g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

50.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

65g finomliszt

237 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g barna cukor

190 kcal
30g napraforgó olaj

265 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
55g sütőtök

21 kcal
7g dió

43 kcal
13g meggy

6 kcal

Összesen 797 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

260g finomliszt

946 kcal
3g sütőpor

1 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
4g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g barna cukor

760 kcal
120g napraforgó olaj

1061 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
220g sütőtök

83 kcal
26g dió

170 kcal
50g meggy

23 kcal

Összesen 3182 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír

26g finomliszt

95 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.4g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal
20g barna cukor

76 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
22g sütőtök

8 kcal
2.6g dió

17 kcal
5g meggy

2 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1072.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
141 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
222 mg
Nátrium
626 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.7 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
76.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
385 micro
β-karotin
2040 micro
β-crypt
1606 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 797 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
45.5 g

Zsír

Összesen
149 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4290.6 g
Cink
4 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
566 mg
Vas
9 mg
Magnézium
196 mg
Foszfor
886 mg
Nátrium
2503 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
426.6 g
Cukor
204 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
307.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1167 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
53 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
1541 micro
β-karotin
8159 micro
β-crypt
6423 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
574 micro

Összesen 3182 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
16% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
β-crypt

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
429.1 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.7 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
154 micro
β-karotin
816 micro
β-crypt
642 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 165 fokra.
Terítsünk el egy megfelelő méretű szilikonos sütőpapírt a tepsiben.
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fűszereket.
Egy másik tálban alaposan keverjük össze a tojást, a cukrot és az olajat. Adjuk hozzá a vanília aromát és a sütőtökpürét. Adjuk hozzá apránként a lisztes keveréket.
Nem szükséges nagyon alaposan összedolgozni a tésztát.
Merőkanállal vagy fagylaltos kanállal helyezzünk kis halmokat a sütőpapírra, kb. 5 cm távolságra egymástól.
10-15 percig süssük a süteményeket. Fogvájóval ellenőrizzük mindenképpen, hogy megsültek-e.
Ebből az adagból körülbelül 12-14 darab korong alakú sütemény lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A Joyofbaking.com egy őszi sütőtökös receptjének magyar fordítása ez. Az eredeti verzióban szép kis csigavonalban még egy sajtkrémes díszítést helyezett el a sütiken Stephanie Jaworski. Hihetetlenül gyorsan elkészül. Inkább a puszedlire hasonlítanak ezek a sütik. Puha, karácsonyi illatú finomságok. Használjuk a kreativitásunkat a hozzávalókat illetően.