Mézes puszedli 4. - gyorsan, kakaósan

Name: Mézes puszedli 4. - gyorsan, kakaósan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 5 dkg Cukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Méz; 5 dkg Mazsola; 1 db Tojás; 10 dkg Vaj; 1 kk Szódabikarbóna; reszelt 1 citromból nyert Citromhéj; 75 %-os 5 dkg Csokoládé

timi sz

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg teljes kiőrlésű liszt
5 dkg cukor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek méz
5 dkg mazsola
1 db tojás
10 dkg vaj
1 kk szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg csokoládé

624

Kalória

10.5g

Fehérje

92.9g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

27g

Víz

99.8g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

32.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
13g cukor

48 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g méz

19 kcal
13g mazsola

37 kcal
14g tojás

17 kcal
25g vaj

179 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 624 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
50g cukor

194 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
25g méz

76 kcal
50g mazsola

150 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 2501 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír

46.3g teljes kiőrlésű liszt

154 kcal
7.7g cukor

30 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3.9g méz

12 kcal
7.7g mazsola

23 kcal
8.5g tojás

11 kcal
15.4g vaj

111 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
7.7g csokoládé

42 kcal

Összesen 387 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
703.9 g
Cink
3 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
58 mg
Vas
5 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
329 mg
Nátrium
166 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
92.9 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 624 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
108.7 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
399 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2815.6 g
Cink
12 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
232 mg
Vas
18 mg
Magnézium
501 mg
Foszfor
1316 mg
Nátrium
665 mg
Réz
3 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
371.4 g
Cukor
131 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
108 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
924 micro

Összesen 2501 kcal

6% Fehérje
59% Szénhidrát
17% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.5 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
36 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
57.3 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A lisztet, a kakaót, a cukrot és a szódabikarbónát összekeverjük.
Közben megolvasztjuk a vajat a mézzel.
Majd a lisztes egyveleghez keverjük a tojással együtt (egy jól gyúrható, nem ragadó masszát kell hogy kapjunk).
Ezután hozzádolgozzuk a citromhéjat, a csokidarabkákat és a mazsolákat ízlés szerin.
Elnyújtjuk a tésztát kb. fél centisre, és formákkal kiszaggatjuk.
Süssük meg, és kész is az illatos süti.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C

Néha türelmetlen tudok lenni, ha édességet kívánok, és így próbáltam összehozni egy olyan puszedlireceptet, amely jól formázható pár órás pihenés nelkül is, meg persze hozzátettem a kedvenc süti alapanyagomat a csokit :).