Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pulyka-kuglóf

Pulyka-kuglóf
Pulyka-kuglóf
95 perc / előkészület: 15 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezzel a recepttel kezdők is nagy sikert arathatnak, mert szinte csak bele kell "dobálni" a hozzávalókat a formába és megsütni. Biztos van már hasonló ételleírás itt, de ezért a receptért többen könyörögnek, hogy "Tegyem már fel a NoSalty-ra!". Ők már kóstolták...

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Hidegen, bármilyen salátával is kitűnő (már ha valamilyen furcsa okból maradna belőle későbbre:-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykamellet ujjnyi csíkokra vágjuk, megsózzuk, borsozzuk.
  2. Egy kuglófforma belsejét kikenjük margarinnal, a pulykamell harmadát belerakjuk, erre 6 szelet szalonnát és szalámit rakunk. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, egyharmadát az előzőkre szórjuk. A mortadellát kisujjnyi csíkokra vágjuk, szintén ráhalmozzuk.
  3. 4 tojást ütünk rá úgy, hogy egészben maradjon és megszórjuk a metélőhagyma felét.
  4. Erre megint egyharmadnyi pulykacsík, majd a többi szalonna, szalámi, mortadella és metélőhagyma. A maradék sajt felével megszórjuk. A pulyka utolsó harmadát rárakjuk, 3 tojást kissé megsózva, megborsozva felverünk, egyharmadnyi reszelt sajtot keverünk bele, és a rakottasra öntjük.
  5. Alufóliával letakarjuk, és tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben közepes lánggal (180 fokon) kb. 1 óra 20 percig sütjük. Az utolsó 30 percben levesszük róla a fóliát.
  6. Pihentetés után szeleteljük, hidegen is kitűnő.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 729
elküldve: 4
receptkönyvben: 211
elkészítve: 6/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Redy

Mióta szakács: 2009.12.21.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsrakottas, pulykahús felvágottal és sajttal, sajtos-felvágottas húskuglóf

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fkaphrodite
fkaphrodite / fkaphrodite Fri, 2011-02-18 09:03

Nagyon finom volt, bár én csirke mellel csináltam - mert az olcsóbb volt. De így is nagyon, nagyon finom és sikeres lett otthon!! Plusz tegyük hozzá hogy szinte semmi szénhidrátot nem tartalmaz!!!
Köszönöm!

crazygirl26
crazygirl26 / crazygirl26 Tue, 2010-10-05 18:42

Ez hasonló a őzgerincben sütött csirkemellre.Ott is hasonló az alapanyag....ötletes és biztos isteni finom.

Bera
Bera / Bera Tue, 2010-10-05 12:28

Szia Redy!

Nagyon-nagyon gusztusos! Meg fogom sütni.
Köszi a receptet!!

üdvözlettel: Erika

1068
pulykamell 70 dkg
négyszínű bors 0.5 kk
füstölt szalonna 15 dkg
szalámi 15 dkg
trappista sajt 12 dkg
mortadella 15 dkg
tojás 7 db
snidling 2 ek
0 ízlés szerint
margarin 1 ek