egytálételek rakott hús

Fahéjas csirke baconnel és meggyszósszal

Pechula Alexa

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

150 dkg csirkemellfilé
50 dkg bacon (szeletelt)
25 dkg sajt
fahéj ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A meggyszósz

35 dkg meggybefőtt
2 db fahéjrúd
szegfűszeg ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
2 ek citromlé
2 dl víz
3 evőkanál étkezési keményítő

1269

Kalória

116.4g

Fehérje

26g

Szénhidrát

73.9g

Zsír

419.8g

Víz

433.1g

Koleszterin

272.3mg

Élelmi rost

957.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

375g csirkemellfilé

450 kcal
125g bacon

491 kcal
63g sajt

220 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A meggyszósz

88g meggybefőtt

63 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
4g citromlé

1 kcal
50g víz

0 kcal
11g étkezési keményítő

43 kcal

Összesen 1269 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

1500g csirkemellfilé

1800 kcal
500g bacon

1965 kcal
250g sajt

880 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A meggyszósz

350g meggybefőtt

252 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
16g citromlé

4 kcal
200g víz

0 kcal
45g étkezési keményítő

171 kcal

Összesen 5075 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

A húshoz

52.3g csirkemellfilé

63 kcal
17.4g bacon

69 kcal
8.7g sajt

31 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A meggyszósz

12.2g meggybefőtt

9 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0.6g citromlé

0 kcal
7g víz

0 kcal
1.6g étkezési keményítő

6 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.4 g

Zsír

Összesen
73.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
433 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3379.8 g
Cink
6 mg
Szelén
120 mg
Kálcium
436 mg
Vas
2 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
1233 mg
Nátrium
1444 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
419.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
378 mg
Retinol - A vitamin:
243 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1269 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
465.5 g

Zsír

Összesen
295.5 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
1733 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13519 g
Cink
22 mg
Szelén
480 mg
Kálcium
1746 mg
Vas
9 mg
Magnézium
550 mg
Foszfor
4933 mg
Nátrium
5778 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
104.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
1679 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
978 micro
B6 vitamin:
14 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
148 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
164 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
1511 mg
Retinol - A vitamin:
973 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 5075 kcal

18% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
471.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
202 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
58.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A húshoz

Vékony szeletekre vágjuk a csirkét, majd kiklpofoljuk és befűszerezzük.
Négy részre osztjuk a bacon-t.
Egyik részét a tepsi aljára fektetjük rá a csirkemell, rá a sajt.
Ezt addig ismételjük, míg nem fogynak el, de a tetején bacon legyen!
A sütési idő kb. 40-50 perc, de a csirkemell megszúrásával ellenőrizhetjük. (Ajánlott a tetejére fóliát tenni az elején, igy hamarabb kész lesz.)
Közben a meggyről leszűrjük a levét, a gyümölcsöt félretesszük és a levét feltesszük egy lábosban forrni.
Beledobjuk a szegfűszeget és a fahéjat, belereszeljük a citromhéjat és facsarunk bele egy kis levét is.
Ha felforrt, beletesszük a meggyeket is.
A keményítőt elkeverjük a 2 dl vízzel, és hozzáadjuk a meggyes léhez.
Forrás után, hogy elérjük a megfelelő állagot, higíthatjuk vízzel, vagy keverhetünk még bele keményítőt is.