Pulyka curry Glasertől
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
188g pulykacomb224 kcal
-
13g ghee90 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
50g alma23 kcal
-
2g gyömbér1 kcal
-
1g curry por3 kcal
-
63g csirke alaplé4 kcal
-
38g főzőtejszín49 kcal
-
13g gombakonzerv4 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
2g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
420
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
750g pulykacomb896 kcal
-
50g ghee359 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
200g alma94 kcal
-
6g gyömbér5 kcal
-
4g curry por13 kcal
-
250g csirke alaplé18 kcal
-
150g főzőtejszín197 kcal
-
50g gombakonzerv16 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
6g bazsalikom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1687
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
43.1g pulykacomb51 kcal
-
2.9g ghee21 kcal
-
9.8g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
11.5g alma5 kcal
-
0.3g gyömbér0 kcal
-
0.2g curry por1 kcal
-
14.4g csirke alaplé1 kcal
-
8.6g főzőtejszín11 kcal
-
2.9g gombakonzerv1 kcal
-
5.7g paradicsom1 kcal
-
0.3g bazsalikom0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
96
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 943.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 51 mg
-
Foszfor 351 mg
-
Nátrium 392 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 256.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 25 micro
-
β-karotin 200 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
420
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.9 g
Zsír
-
Összesen 101.3 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 602 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3773.4 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 382 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 204 mg
-
Foszfor 1404 mg
-
Nátrium 1567 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.2 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1026.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 557 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 144 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 800 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 521 micro
Összesen
1687
kcal
- 10% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 216.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 58.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 148 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
96
kcal
Hozzávalók
-
50 g ghee
-
1 ek curry por
-
250 ml csirke alaplé
-
150 ml főzőtejszín
-
5 dkg gombakonzerv
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A húst kockákra vágjuk.
- A vajzsírt felforrósítjuk, a húst enyhén megpirítjuk a forró vajzsírban. A hagymát, gyömbért, almát, fokhagymát és curryt hozzáadjuk kb. 5 percig dinszteljük.
- Felöntjük a levessel. Lefedve lassú tűzön kb. 25 perc alatt puhára dinszteljük.
- A húst kivesszük. A mártást átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tejszínt, felfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. A gombát, paradicsomot és a húst a mártásban felmelegítjük.
- Megszórjuk bazsalikommal.
- CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 144
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 15154
- Feltöltés dátuma: 2012. április 20.
Ajánló
Tálaljuk rizzsel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy gyors és ízletes húsétel.