r
Nosalty Logó

Puha-ropogós fokhagymás-mézes csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Oli(E)va
Puha-ropogós fokhagymás-mézes csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A húshoz

A panírhoz

A mártáshoz

Összesen 959 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A húshoz

A panírhoz

A mártáshoz

Összesen 3834 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A húshoz

A panírhoz

A mártáshoz

Összesen 238 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.7 g

Zsír

  • Összesen
    56.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    299 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2360.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    614 mg
  • Nátrium
    1532 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    224.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    301 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 959 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    242.7 g

Zsír

  • Összesen
    225.1 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    102 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    1197 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9442.9 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    303 mg
  • Kálcium
    200 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    2454 mg
  • Nátrium
    6129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    205.9 g
  • Cukor
    84 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    896.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    314 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    79 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    128 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    91 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    200 micro
  • Kolin:
    1205 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    777 micro
Összesen 3834 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    583.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 238 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A húshoz

A panírhoz

A mártáshoz

Elkészítés

A húshoz

  1. Egy mélytányérban a liszthez keverjük az összes fűszert.
  2. Egy másik mélytányérban felverjük a tojást a vízzel.
  3. A csirkemellet egy nagyon éles késsel szeletekre vágjuk, kissé kilapogatjuk a szeleteket, finoman klopfolni is lehet, majd besózzuk őket.
  4. Az előkészített csirkeszeleteket beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba, majd megint a lisztbe, a lisztbe jól belenyomkodva.
  5. Közepesen forró olajban aranybarnára sütjük a szeleteket, csak egyszer fordítva rajtuk, kb. 5-5 perc mindegyik oldalon.
  6. Míg sülnek, egy kis lábosban összemelegítjük a szószt, nagyon lassú tűzön kb. 5-10 percig forralgatva (vigyázat, habzik az elején, ki ne fusson).
  7. A kész csirkeszeletekről az olajat egy törlőpapíron leitatjuk, és egyenként megmártjuk őket a szószban (aki nem nagyon kedveli az édes-pikánsat, külön is lehet a szószt tálalni).
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 27
  • Össznézettség: 155424
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 20.

Ajánló

Az ázsiai konyha ínyenceinek... Félszáraz, illatos fehérbor (rizling) illik hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Puha-ropogós fokhagymás-mézes csirkemell
Oli(E)va 85 recept

Ázsiai recept, nem vagyok benne biztos, talán kínai...:) Nagyon finom disznóhúsból is, de azt kicsit jobban ki kell klopfolni, és pár percig tovább sütni. Burgonyapürével vagy rizzsel tálalhatjuk.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

De fantasztikus!! :D Köszönöm. Éva-Anyóca

Oli(E)va

Nagyon szivesen, Eva-Anyoca, igerem, 5 percnel tovabb nem marad a tanyeron..:) Udv:Eva

Éva-Anyóca

Kedves Eva! Igen, ez az ígéret tényleg bejött :), - megvásárlás, elkészítés, tálalás, gyönyörködés, és aztán, mint egy tornádó, étkezik a kis családom, volt,...nincs a tálon a sok fincsi hús. :) Majd ismétlek. :D Köszönjük! :) Éva-Anyóca

angelmouse

Csak egy (lehet, hogy hülye) kérdés: b? olajban kell sütni?

Oli(E)va

Szia, angelmouse, ne haragudj, hogy csak most valaszolok...nincs hulye kerdes, senki sem szuletett szakacsdiplomaval a kezeben...:) Nem feltetlenul kell bo olajban sutni. En egy nagy serpenyoben sutom, kb. 1 ujjnyi olajban (takarekossag!) csak lepje el jol az olaj a husi aljat, aztan egyet forditani rajta. Ha van kedved, szoljal vissza, hogy milyen lett, mi imadjuk. Udv, Eva

angelmouse

Köszi a választ, én is így gondoltam, a spórolás nevében : ) Azonnal jelentkezem, amint megcsináltam, már alig várom! Üdv, angelmouse

mese habbal

Szia! A zoldfuszer alatt pontosan mit ertesz? Felek, hogz esetleg olyat is beleteszek ami nem illik bele,ezert is kerdezlek teged! :) Elore is koszonom! Szep napot!

Oli(E)va

Szia, lehet oregano, menta, bazsalikom, majoranna, barmilyen szaritott fuszer, ami zold levelu gyogyfuvekbol van, lehet ezek kevereke is, ami jobban izlik, ami otthon van. Remelem izleni fog, nekunk nagyon bejott..Udv; Eva

Törölt felhasználó

Isteni recept! Imádjuk :)

Oli(E)va

Koszi, kedves szandimokus, en is eleg gyakran elkeszitem, a "husos" napokon...Kellemes unnepeket kivanok; Eva

Törölt felhasználó

Neked is kellemes ünnepeket! :)

Törölt felhasználó

Fergeteges! Hálásak vagyunk a receptért :)

Oli(E)va

Kedves nefumi, nagyon szivesen, kellemes unnepeket kivanok; Eva

Penny Lane

A hús ezzel a panírral önmagában is olyan finom, hogy a szószt én külön tálaltam hozzá. Köszönöm a receptet!

Oli(E)va

Koszi, hogy kiprobaltad a receptet, en is csak "lightosan" szoktam a szosszal lelocsolni, es kulon teszem meg hozza szoszt, mert a csaladban egyvalaki nem nagy hive az azsiai konyhanak, de a tobbiek "tunkolnak" rendesen :) Udv; Eva

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett, gyömbérporom nem volt itthon, így is tökéletesre sikerült :) Köszi!

Oli(E)va

Nagyon szivesen, kedves Sorna86... Udv; Eva

Ricky001

Kedves Eva! Milyen körettel szoktad készíteni? Köszönöm el?re is!

Oli(E)va

Szia Ricky, mivel eleg "hagyomanyos" gyomrunk van, altalaban krumpli purevel vagy rizi bizivel, ezek jol passzolnak hozza, de ha otthoni kinait akartok enni, a kinai egetett teszta (noodle) nagyon finom hozza. Udv; Eva

Ricky001

Köszönöm a gyors választ! Jöv? héten el is készítem :)

Törölt felhasználó

Tegnap ez volt a karácsonyi vacsora, férjem el volt ájulva t?le :) Én magamnak készítettem hozzá egy öntetet (joghurt, fokhagyma, só, bors, ?rölt chilli), azzal aztán igazán mennyei volt.

Oli(E)va

Keves radhanair, koszi, hogy az en receptemet valasztottad karacsonyi vacsoranak, nagyon orulok, hogy izlett, ezzel az ontettel en is ki fogom probalni, biztos nagyon finom. Kellemes Unnepeket kivanok; Eva

.....né

Isteni!!!! Köszi a receptet!!!! :)

Oli(E)va

Kedves .....ne, nagyon szivesen, nalunk is kedvenc :)

Öszvér19

Nagyon jó recept, ezer hálám érte! :) Én személy szerint üvegtésztával tálaltam (a hangulat kedvéért), a szósszal pedig a tésztát locsoltam meg. Az üvegtészta maradéktalanul felszívja a szószt és gyönyör? színe lesz t?le. :)

Oli(E)va

Kedves Oszver19, mmmm....biztos nagyon fincsi uvegtesztaval, koszi, hogy a receptemet valasztottad. Udv; Eva

Öszvér19

Kedves Oli(E)va! Nagyon finom és még annál is szebb. :) Sajnos nem volt elég a teljes hús adaghoz, de gondoltam kreatív leszek. Csináltam hozzá pár f?szeres tésztájú palacsintát; a húst apróra szeltem, egy fél konzerv bébirépával egyetemben beletöltöttem a palacsintákba és jénaiba sorakoztattam ?ket. A maradék mézes-szójaszószos öntetet felkevertem tejszínnel, leöntöttem vele a tekercseket és nagyjából negyed órára süt?be tettem. Izgalmasabb ebéd, mintha simán csak rizst f?ztem volna, arról nem is beszélve, milyen finom és laktató. :)

kalooria

Nagyon finom lett, köszönöm szépen a receptet! :) Üdv.: Kalooria

zsofi8sz

Elkészítettem ma a családnak, és azt hiszem életemben nem kaptam ennyi dicséretet egy étel után se, mindenkinek csak ajánlni tudom! Köszönöm szépen a receptet!!!! :) :)

szögletes

Kedves Oli! Köszönöm a receptet. Dicséretes ötlet az ízkavalkád

Hozzávalók

A húshoz

A panírhoz

A mártáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek