húsételek mézes hús

Mézes-boros csirkesült

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
50g méz

152 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 729 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

2000g csirkecomb

2226 kcal
200g méz

608 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 2916 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

87g csirkecomb

97 kcal
8.7g méz

26 kcal
4.3g fehérbor

4 kcal
0g só

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42.7 g

Zsír

Összesen
41.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
766.2 g
Cink
4 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.3 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
205.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
237 micro

Összesen 729 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
170.9 g

Zsír

Összesen
165.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
967 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3064.9 g
Cink
16 mg
Szelén
189 mg
Kálcium
115 mg
Vas
8 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
1638 mg
Nátrium
887 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
169.2 g
Cukor
165 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
821 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
291 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
291 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
946 micro

Összesen 2916 kcal

13% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
35.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 127 kcal

Hozzávalók

8 db csirkecomb
8 ek méz
1 dl fehérbor (lehetőleg fűszeres, vagy édes legyen, semmiképpen ne legyen savanykás)
só ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint (reszelve)
kakukkfű ízlés szerint

Elkészítés

Első lépésben bekenjük mézzel a csirkecombokat.
Aztán a só - majoranna - reszelt szerecsendió - kakukkfű keverékével megszórjuk mindegyiket. Fontos, hogy a mézrétegre szórjuk a fűszereket.
Hagyjuk állni kb.1 órát a hűtőben.
Ezek után öntsünk rá annyi bort, hogy éppen csak ellepje - 1 teljes napot hagyjuk így pácolódni.
Másnap tepsiben, fólia alatt pároljuk a sütőben (a páclével együtt).
Ha már a husi kellőképpen puha, vegyük le a fóliát, és pirítsuk szép barnára!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 106
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 9873
Feltöltés dátuma: 2010. április 02.

Ajánló

Sült burgonya, rizibizi, krokett, burgonyapüré, zöldsaláták, hidegtálak,  igazából szerintem csak a tésztákhoz nem való :)

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - mézes hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17519 recept

Amikor elkészítettem, féltem, hogy milyen sikere lesz. Aztán kiderült, hogy csinálhattam volna többet is :) Tehát, csak bátran készítsünk belőle többet, mert hidegen is kitűnő étel!