Pudingos tejberizs Málna0502 konyhájából

Name: Pudingos tejberizs Málna0502 konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 1 l Tej; 4 dl Víz; 1 bögre Basmati rizs; 2 ek Vaj; 1 csipet Só; 5 ek Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 kávéskanál Fahéj; 1 teáskanál Vanília kivonat vaníliaruddal pótolható

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Elkészítés

1 l tej
4 dl víz
1.3 bögre basmati rizs
2 ek vaj
1 csipet só
5 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
1 citromból nyert citromhéj
1 kávéskanál fahéj
1 teáskanál vanília kivonat (vaníliaruddal pótolható)

506

Kalória

11.7g

Fehérje

82.5g

Szénhidrát

11g

Zsír

111.5g

Víz

15.1g

Koleszterin

Élelmi rost

22.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

Elkészítés

250g tej

140 kcal
100g víz

0 kcal
63g basmati rizs

224 kcal
7g vaj

50 kcal
0g só

0 kcal
13g cukor

48 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 506 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

Elkészítés

1000g tej

560 kcal
400g víz

0 kcal
250g basmati rizs

895 kcal
28g vaj

201 kcal
0g só

0 kcal
50g cukor

194 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 2024 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír

Elkészítés

56.1g tej

31 kcal
22.4g víz

0 kcal
14g basmati rizs

50 kcal
1.6g vaj

11 kcal
0g só

0 kcal
2.8g cukor

11 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
518.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
294 mg
Vas
3 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
132 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
82.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
111.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
47 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 506 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
46.7 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2073.8 g
Cink
3 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1176 mg
Vas
11 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
251 mg
Nátrium
526 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
329.9 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
446 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
579 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
188 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 2024 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
5% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
116.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

A vizet és a tej 3/4-ét sóval odatesszük a tűzre, ha felforrt, beletesszük a rizst, a cukrot és minden fűszert. Takarék lángon kb. 15 perc alatt puhára főzzük, közben sűrűn kevergetjük, le ne égjen.
Az 1/4 l tejjel kikeverjük a pudingport, hozzáöntjük a rizshez, és újra felforraljuk.
Tányérba öntjük, és melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A hozzávalók alapján 4 nagy tányér tejberizst kapunk, de kisebb adagokra is szét lehet önteni, nagyszerű vacsorának vagy éppen desszertnek. Én nagyon szeretem fahéj-kakaó kombóval elfogyasztani, de a párom például baracklekvárral imádja. Gyümölccsel még jobban felturbózhatjuk az étel ízvilágát, nagyon jól illik hozzá a barack, az eper és a banán. Jó étvágyat kívánok hozzá :)