Duplán karamelles tejberizs

Name: Duplán karamelles tejberizs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Cukor; 3 dl Tej; 75 g Rizs; 1 dl Víz; karamellás 2 dl Tej; 10 g Vaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 tasak Karamellás pudingpor; karamellás 0 dl Tej a pugingporhoz

Malacka

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A karamellás tejhez

2 ek cukor
3 dl tej

A tejberizshez

75 g rizs
1 dl víz
2.5 dl tej
10 g vaj
1 csomag vaníliás cukor
0.5 tasak karamellás pudingpor
0.5 dl tej (a pugingporhoz)

gyors
magyar

439

Kalória

11.5g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

10.3g

Zsír

56.7g

Víz

10.8g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

A karamellás tejhez

10g cukor

39 kcal
150g tej

84 kcal

A tejberizshez

38g rizs

134 kcal
50g víz

0 kcal
125g tej

70 kcal
5g vaj

36 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
11g karamellás pudingpor

43 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

A karamellás tejhez

20g cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal

A tejberizshez

75g rizs

269 kcal
100g víz

0 kcal
250g tej

140 kcal
10g vaj

72 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
23g karamellás pudingpor

86 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 879 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír

A karamellás tejhez

2.4g cukor

9 kcal
35.8g tej

20 kcal

A tejberizshez

9g rizs

32 kcal
11.9g víz

0 kcal
29.9g tej

17 kcal
1.2g vaj

9 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
2.7g karamellás pudingpor

10 kcal
6g tej

3 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
11.5 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
346 mg
Vas
2 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
66.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 439 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
23 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1113.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
692 mg
Vas
3 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
133.9 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
113.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
174 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 879 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
7% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
83 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

A karamellás tejhez

A cukor beletesszük egy lábasba, és kis lángon elkezdjük pirítani.(Nem szabad kevergetni! Csak rázogatni). Mikor elég barna, ráöntjük a tejet, vigyázat, felfut, és serceg nagyon. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg a karamell teljesen fel nem olvad.
Egy lábasban feltesszük a vizet forrni. Mikor felforrt, beletesszük a rizst, addig főzzük, míg az összes vizet fel nem szívja a rizs, néha megkeverjük.
Hozzáadjuk a tejet,vajat és a vaníliás cukor. Jól felforraljuk, majd a tűzről lehúzva lefedjük, és megvárjuk, míg megpuhul a rizs, ez kb. 20 perc. Közben néha villával megkevergetjük.
A maradék tejben elkeverjük a pudingport.
Mikor kész a rizs, alágyújtunk, és beleöntjük a pudingot, addig főzzük, míg elkezd besűrűsödni.