Pudingos-meggyes sütemény Kattikától
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kattika
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
7g tojás9 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
10g porcukor39 kcal
-
13g vaj90 kcal
A pudinghoz
A tetejére
-
44g meggybefőtt32 kcal
-
50g meggylé20 kcal
-
5g zselatin17 kcal
Összesen
405
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
55g tojás69 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
80g porcukor310 kcal
-
100g vaj717 kcal
A pudinghoz
A tetejére
-
350g meggybefőtt252 kcal
-
400g meggylé160 kcal
-
40g zselatin134 kcal
Összesen
3221
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
3.1g tojás4 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
11.1g finomliszt40 kcal
-
4.4g porcukor17 kcal
-
5.6g vaj40 kcal
A pudinghoz
-
11.1g tejföl22 kcal
-
1.7g cukor6 kcal
-
16.7g tej9 kcal
-
2.5g vaníliás pudingpor10 kcal
A tetejére
-
19.4g meggybefőtt14 kcal
-
22.2g meggylé9 kcal
-
2.2g zselatin7 kcal
Összesen
178
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 199.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 124 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
405
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 74.8 g
Zsír
-
Összesen 132.4 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 513 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1596.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 93 mg
-
Kálcium 627 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 494 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 420.8 g
-
Cukor 129 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 226.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1009 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 990 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 208 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 287 micro
Összesen
3221
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 88.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
178
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
1 db tojás
-
1 csipet sütőpor
-
20 dkg finomliszt
-
8 dkg porcukor
-
10 dkg vaj
A pudinghoz
-
2 dl tejföl
-
3 ek cukor
-
3 dl tej
-
1 tasak vaníliás pudingpor
A tetejére
-
40 g zselatin
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a vajat.
- Összegyúrjuk és kis ideig pihenni hagyjuk.
- 1 cm vastagra nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
- A tejjel és a cukorral sűrű vaníliapudingot főzünk, hozzákeverjük a tejfölt és rásimítjuk a tésztára.
- Rászórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet.
- Előmelegített 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.
- Mikor készen van, a meggyléből és a tortazseléből, folyamatos kevergetés mellett megfőzzük a sűrű zselatint és még a meleg süteményre öntjük.
- Hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük és tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 32x24
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 269
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 61
- Össznézettség: 76718
- Feltöltés dátuma: 2012. november 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kattika
126 recept
Édesanya készítette ezt a finomságon. Mindenkinek nagyon ízlett, a recept a sütigyár oldaláról van.