palacsinta különleges palacsinták

Pudingos-meggyes palacsintatorta

negerne

12adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A palacsinta tésztához (15 db)

50 dkg finomliszt
1 l tej
2 db tojás
1 csipet só
3 ek napraforgó olaj

A palacsintatortához

200 g babapiskóta
1 dl kávé
1 dl tej
10 ml rumaroma
1 tasak vaníliás pudingpor
1 tasak puncs pudingpor
1 tasak csokoládés pudingpor
1 l tej (a pudingokhoz)
3 ek cukor
700 g meggybefőtt (magozott)
0.5 l meggylé (befőttlé a puncspudinghoz)

456

Kalória

11.9g

Fehérje

78.3g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

20.2g

Víz

30g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsinta tésztához (15 db)

42g finomliszt

152 kcal
83g tej

47 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A palacsintatortához

17g babapiskóta

63 kcal
8g kávé

1 kcal
8g tej

5 kcal
1g rumaroma

0 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
4g puncs pudingpor

14 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
83g tej

47 kcal
3g cukor

10 kcal
58g meggybefőtt

42 kcal
42g meggylé

17 kcal

Összesen 456 kcal

10% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsinta tésztához (15 db)

500g finomliszt

1820 kcal
1000g tej

560 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A palacsintatortához

200g babapiskóta

752 kcal
100g kávé

9 kcal
100g tej

56 kcal
10g rumaroma

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
1000g tej

560 kcal
30g cukor

116 kcal
700g meggybefőtt

504 kcal
500g meggylé

200 kcal

Összesen 5440 kcal

10% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír

A palacsinta tésztához (15 db)

11.3g finomliszt

41 kcal
22.7g tej

13 kcal
2.5g tojás

3 kcal
0g só

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

A palacsintatortához

4.5g babapiskóta

17 kcal
2.3g kávé

0 kcal
2.3g tej

1 kcal
0.2g rumaroma

0 kcal
1g vaníliás pudingpor

4 kcal
1g puncs pudingpor

4 kcal
1g csokoládés pudingpor

4 kcal
22.7g tej

13 kcal
0.7g cukor

3 kcal
15.9g meggybefőtt

11 kcal
11.3g meggylé

5 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
422.9 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
211 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
78.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 456 kcal

10% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
143.3 g

Zsír

Összesen
86.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5074.8 g
Cink
5 mg
Szelén
203 mg
Kálcium
2528 mg
Vas
8 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
756 mg
Nátrium
1364 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
939.1 g
Cukor
194 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
242.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
340 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
577 micro

Összesen 5440 kcal

10% Fehérje
67% Szénhidrát
6% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
5.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A palacsinta tésztához (15 db)

Egy kapcsos tortaformát kibélelünk alul sütőpapírral. Egy tálban a kávét, a tejet és a rumot összekeverjük. A babapiskótákat meghempergetjük benne, és a tortaforma aljára helyezzük.
A vaníliás pudingot megfőzzük, és még melegen a babapiskótákra simítjuk.
A palacsinta hozzávalóit egy tálban csomómentesre keverjük. Egy tapadásmentes teflon serpenyőt picit beolajozunk, és ebbe merjük merőkanállal az adagokat, majd kisütjük őket. A kisütött palacsintákat kakaóval megszórjuk, feltekerjük. Végüket levágva kívülről-befelé haladva csigaformában rátesszük.
Megfőzzük a csokoládés pudingot, melegen ráöntjük a palacsintákra és elsimítjuk. Erre tesszük a magozott meggyeket.
A puncs pudingot felfőzzük a meggy levével, a meggyre öntjük, majd elsimítjuk. Megvárjuk amíg kihűl, majd a hűtőbe tesszük 1 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 26

A gyermekeimmel szoktuk elkészíteni, nagyon szeretik, mert nagyon finom, és ők is tudnak segíteni az elkészítésében. Kimondottan egy gyerekeknek való recept szerintem.