Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pritaminos lecsó

Pritaminos lecsó
Pritaminos lecsó
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyáéknál rengeteg gyönyörű pritaminpaprika termett, amennyit csak lehetett, "paprikalekvár" formájában eltéliesítettünk, sőt főzéshez ledarálva fagyasztottunk is belőle, de még így is rengeteg pufi, színes paprika maradt.

A pritaminpaprika jó tulajdonsága, hogy viszonylag alacsony a kalóriatartalma, így bűntudat nélkül teletömhetjük apró, női gyomrunkat ezzel a vitaminbombával, és ha jönnek a reklamációk (természetesen a férfi oldalról), hogy kevés-éhes maradtam-mit főztél még babynyúl... stb..., akkor ezerféleképpen dúsíthatjuk fogásunkat szénhidráttal, pl. kenyérrel, rizzsel, virslivel vagy amivel a szeretett hím példány csak megkívánja. Én dúsítás nélkül eszem, ropogós extrudált kenyérrel, akár hat után is. 

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Én így fogyasztom, DE... A fenti lecsóhoz eddig a következő kiegészítéseket kérték külön-külön: tejföl vagy tojás, vagy virsli vagy házikolbász, vagy rizs vagy főtt krumpli. Ritkán többet is kértek bele. Ők természetesen kenyérrel fogyasztják :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Apróra vágjuk a hagymát, és a hevített olajra halmozzuk. Mikor kicsit üveges, rászórunk egy kanál paprika őrleményt és jól elkeverjük, pár másodperc után pedig kb. fél dl vízzel felöntjük és hagyjuk, hogy főjön a paprikás hagyma.
  2. A szép csíkokra vágott pritaminpaprikát a hagymára helyezzük, és lefedjük az edényt. Ha picit megfonnyadt, hozzáöntjük a felkockázott paradicsomot, ekkor megsózzuk, és hozzáadjuk a 250 g édeskés paradicsom sűrítményt.
  3. Hagyjuk, hogy kb. 10 percig együtt rotyogjon a lecsó, majd megszórjuk 1 kanál nyírfacukorral, és beledobjuk a felszeletelt fokhagymát (az egész fejet!). Ismét várunk 4-5 percet, és megszórjuk egy kevés borssal az ételt.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 853
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Macska

Mióta szakács: 2013.11.19.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lecsó, pritaminpaprikás lecsó, lecsó pritaminpaprikával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

147
pritaminpaprika 6 db
vöröshagyma 1 nagy db
napraforgó olaj 2 teáskanál
fűszerpaprika 1 teáskanál
paradicsom 3 közepes db
cukor 1 teáskanál
fokhagyma 1 fej
sűrített paradicsom 250 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint