egytálételek krumplis ételek

Pórés burgonya

Glaser

2adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

400 g burgonya (főtt)
1.5 db póréhagyma
125 ml zöldség alaplé
100 g tömlős krémsajt
1 ek tejföl
2 ek napraforgó olaj
curry por ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
0.5 tk vaj (a forma kikenéséhez)

354

Kalória

8.3g

Fehérje

39g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

181.2g

Víz

9.7g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

200g burgonya

116 kcal
150g póréhagyma

40 kcal
63g zöldség alaplé

4 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
10g tejföl

20 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

400g burgonya

231 kcal
300g póréhagyma

81 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
20g tejföl

40 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 707 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

41.5g burgonya

24 kcal
31.1g póréhagyma

8 kcal
13g zöldség alaplé

1 kcal
10.4g tömlős krémsajt

19 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
67 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
181.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
667 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1268 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
135 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
362.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1334 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2536 micro

Összesen 707 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, majd egy kevés vajjal kikent tűzálló tál aljára szórjuk.
A pórét megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk, majd a forró olajban kb. 5 percig dinszteljük. Sóval, borssal, paprikával, curry porral és szerecsendióval ízesítjük. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a tejfölt és a sajtot, és felolvasztjuk benne. Ha szükséges, utána ízesítünk.
A pórét a burgonyára öntjük, betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy finom húsmentes étel. De ha nem akarjuk teljesen húsmentesen, akkor az olajban, mielőtt a pórét megdinsztelnénk, pirítsunk meg 150-200 g darált húst vagy főtt sonkát.