Póréhagymás saláta

Name: Póréhagymás saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Póréhagyma; 0 db Kígyóuborka; 25 dkg Füstölt szalonna húsos; 20 dkg Trappista sajt; 4 ek Majonéz; 1 ek Mustár; 3 dl Tejföl; 1 tk Só; 1 teáskanál Cukor

Tímejjja

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db póréhagyma
0.5 db kígyóuborka
25 dkg füstölt szalonna (húsos)
20 dkg trappista sajt
4 ek majonéz
1 ek mustár
3 dl tejföl
1 tk só
1 teáskanál cukor

820

Kalória

18.6g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

78.9g

Zsír

157.9g

Víz

162g

Koleszterin

738.5mg

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
30% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
50g kígyóuborka

7 kcal
63g füstölt szalonna

409 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
11g majonéz

59 kcal
3g mustár

2 kcal
75g tejföl

149 kcal
2g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 820 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
30% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
200g kígyóuborka

29 kcal
250g füstölt szalonna

1638 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
44g majonéz

235 kcal
10g mustár

6 kcal
300g tejföl

594 kcal
7g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 3279 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
30% Zsír

16.4g póréhagyma

4 kcal
16.4g kígyóuborka

2 kcal
20.6g füstölt szalonna

135 kcal
16.4g trappista sajt

58 kcal
3.6g majonéz

19 kcal
0.8g mustár

0 kcal
24.7g tejföl

49 kcal
0.6g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
30% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
78.9 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1872.8 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
426 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
1083 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
157.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
273 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
249 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
435 micro

Összesen 820 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
30% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
74.2 g

Zsír

Összesen
315.7 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
648 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7491.2 g
Cink
9 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
1704 mg
Vas
5 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
1251 mg
Nátrium
4332 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
631.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1093 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
997 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
1105 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1740 micro

Összesen 3279 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
30% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
616.1 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
140 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
90 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
143 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

A füstölt húsos szalonnát felkockázzuk, pici olajon megpirítjuk. Hagyjuk kicsit hűlni.
A majonézt, mustárt, tejfölt, sót és cukrot összekeverjük.
A póréhagymát, uborkát, sajtot ízlés szerint feldaraboljuk.
Hozzáadjuk a zöldségeket és a sajtot a mártáshoz. Hozzákeverjük a pirított húsos szalonnát. Jól összeforgatjuk és tálalható is.