r
Nosalty Logó

Póréhagymakrémleves Plancy módra

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Plancy
Póréhagymakrémleves Plancy módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 67 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 198 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 11 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 98% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    948.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    811 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    576.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    129 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    627 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1185 micro
Összesen 67 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 98% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2845.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    2433 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    1728.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    387 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1881 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3555 micro
Összesen 198 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 98% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.2 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    5 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    94 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 11 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A póréhagymát és az újhagymákat megtisztítjuk, felkarikázzuk.
  2. Vajat, olívaolajat hevítjük, majd a felkarikázott hagymákat 4-5 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a vízzel.
  3. A hagymát puhára főzzük. Beletesszük a tejfölt, majd botmixerrel vagy turmixgéppel összeturmixoljuk.
  4. Tálaláskor szárított vagy friss metélőhagymát keverhetünk bele, vagy csak a tetejére szórhatunk, ill. pirított szalonnával is díszíthetjük.
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3598
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 06.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Póréhagymakrémleves Plancy módra
Plancy 6 recept

Mindig szerettem a krémleveseket, és sokszor csináltam, persze hagyományosan, valamilyen gabonaőrleménnyel sűrítve. Nemrég orvosi utasítás alapján paleolit diétába/étrendbe kellett áttérnem. Ezért a korábban használt saját receptjeimet átalakítottam. Nem szeretem túlbonyolítani az ételeket, így leginkább a lehető legegyszerűbb és leggyorsabb áttérések híve vagyok. Első körben a nem megengedett alapanyagok elhagyása számomra a legegyszerűbb, majd csak később fogok helyettesíteni (ha szükséges). Nagyon gazdagok ízekben a zöldségek önmagukban is, ezért szerintem elég minimális fűszerezéssel kiegészíteni, és persze egy kis turmixolással, és máris hipp-hopp izgalmas, élvezetes levest dobhatunk össze. Ezen elvek alapján jött létre ez a póréhagyma variáció is, amit persze még számtalan módon/zöldséggel lehet kombinálni is. A vaj és a tejföl az a két alapanyag a receptből, ami ugyan a paleolit étrendnél nem megengedett, de tudom, hogy nagyon jó ízt ad a leveseknek, így aki akarja, kipróbálhatja ezekkel és ezek nélkül is. 

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek