Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Póréhagyma krémleves ahogy Sylvie készíti

Póréhagyma krémleves ahogy Sylvie készíti
Póréhagyma krémleves ahogy Sylvie készíti
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik recepteskönyvemben találtam rá, és azóta sűrűn elkészítem. Nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, a pórét felkarikázzuk, a burgonyát kockákra vágjuk.
  2. Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a pórékarikákat, megfonnyasztjuk, majd a zúzott fokhagymát is megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a burgonyát és pár percig együtt pároljuk őket. Felöntjük a zöldséglevessel, belecsorgatjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Addig főzzük, míg a burgonya megpuhul.
  3. A kész levest kakukkfűvel ízesítjük (én kb. 1 csapott teáskanálnyit szoktam beletenni, meg 1 csipet cukrot, mert az nagyon jól kihozza az ízeket). Ha kész, mixerrel pépesítjük. Pirított kenyérkockával, és reszelt sajttal is tálalhatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 678
elküldve: 0
receptkönyvben: 79
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvie

Mióta szakács: 2009.06.08.
11 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pórékrémleves, hagymakrémleves, krémleves póréhagymából, tejszínes póréhagyma krémleves

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sylvie1985
Sylvie / sylvie1985 Mon, 2012-05-07 15:12

Nem rontottál el semmit. Tényleg nincs erős póréhagyma íze, de ennek ellenére szerintem finom.

Cinnamyl
Cinnamyl Mon, 2012-04-23 19:52

Ma délután megcsináltam! Valamit elszúrhattam, mert nem igazán volt jellegzetes póréhagyma íze, pedig nem sajnáltam belőle. Pluszba karikáztam mellé egy pici szál újhagymát, ill. a végén hígítottam egy kis tejjel, mert nagyon sűrű lett. De mégis isteni finom lett, kíváncsi leszek mit szól majd hozzá a család. :)

173
póréhagyma 1 db
burgonya 30 dkg
fokhagyma 3 gerezd
napraforgó olaj 2 ek
zöldség alaplé 8 dl
főzőtejszín 2 dl
cukor 1 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint