Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tejszínes hagymakrémleves fehérborral

Tejszínes hagymakrémleves fehérborral
Tejszínes hagymakrémleves fehérborral
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hagymaleves egy változata, nagyon ízletes, második fogásnak egy édes tészta illik hozzá. (palacsinta, mákos guba, bukta stb.)

hozzávalók / 4 adag

A leveshez

A tálaláshoz

ajánlat

Pirított kenyérkockát előre gyárthatunk: sütőben a felkockázott kenyeret (10-15 szelet) egy nagyobb tepsiben, sütőpapíron szétterítjük, majd alacsony fokozaton (gázsütő 2. fokozat) szárítjuk, és pirítjuk kb. 30 percig. Kétszersült állagú kockákat kapunk, amit jól zárható fémdobozban sokáig ropogósan tárolhatunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az összes zöldséget megtisztítva, karikára vágva, vaj és olaj keverékén megpirítjuk.
  2. Kevés vizet öntünk rá, és fedő alatt megpároljuk.
  3. Ha minden puha, a hagymából pár evőkanállal kiszedünk, félretesszük.
  4. A maradék megpuhult zöldségeket a lével együtt turmixoljuk, lehúzva a tűzről.
  5. Visszatesszük, majd felöntjük borral, ízesítjük, megvárjuk, míg egyet forr.
  6. Hozzáadjuk a tejszínt, és a kívánt sűrűségűre higítjuk vele a levest.
  7. Végül fűszerezzük, és hozzáadjuk a darabos hagymát.
  8. Sajttal, pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 875
elküldve: 2
receptkönyvben: 137
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Jahin

Mióta szakács: 2010.02.07.
189 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

fehérboros hagymakrémleves, tejszínes hagymaleves pirított kenyérkockákkal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

428
vöröshagyma 5 nagy fej
fokhagyma 3 gerezd
sárgarépa 1 db
fehérrépa 1 db
olívaolaj 2 ek
vaj 2 dkg
fehérbor 2 dl
főzőtejszín 2 dl
víz 6 dl
2 kávéskanál
fehér bors 0.5 kk
füstölt sajt 10 dkg
kenyér 2 szelet