r
Nosalty Logó

Pizzatészta és szósz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Marcsy86
Pizzatészta és szósz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Szósz

Összesen 511 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Szósz

Összesen 2035 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tészta

Szósz

Összesen 194 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1607.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    1273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2552 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 511 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.9 g

Zsír

  • Összesen
    42.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6431.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    467 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    582 mg
  • Nátrium
    5091 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    351.9 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    353.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    333 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    741 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10207 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 2035 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    611.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    484 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    971 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Szósz

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. Ez idő alatt kimérjük a tészta hozzávalóit.
  2. Ha minden megvan, akkor összekeverjük, és szép, sima tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk konyharuhával és meleg helyre tesszük kelni kb. fél órát. (Amíg kel a tészta, elkészítjük a szószt, felaprítjuk a feltétnek valókat, lereszeljük a sajtot.)
  3. Miután megkelt, 2 felé osztjuk és kör alakúra nyújtjuk, akkorára, amekkora a formánk. Sima tepsiben is el lehet készíteni, de akkor egy nagy szögletes pizzánk lesz. Nem muszáj elősütni, egyből rátehetjük a szószt és a feltéteket.

Szósz

  1. Elkészítjük a szószt. A lila hagymát, a fokhagymát és zellerzöldet vagy szárat kicsit felaprítjuk. Borzasztó egyszerű, ugyanis mindent beleteszünk egy hosszúkás mérőedénybe. Ha minden benne van, akkor botmixerrel vagy turmixgéppel összekeverjük. Már kész is.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 28
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 50 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8459
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 29.

Ajánló

Feltétnek bármit tehetünk, amit szeretünk. Az én változatomon van sonka,  kolbász, paprika, kukorica, paradicsom, tojás, sajt és mozzarella. A sorrend nálam: tészta, szósz, feltétek, majd ezek fölé a sajt, paradicsom, tojás, a sütési idő felénél pedig a mozzarella.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pizzatészta és szósz
Marcsy86 4 recept

Ez egy viszonylag könnyen elkészíthető recept. Nekem általában dagasztással, kelesztéssel, sütéssel együtt 1,5 órát vesz igénybe. Ebből az adagból 2 db kb. 28 cm-es közepesen vastag tésztájú pizza jön ki, a szósz pedig akár 4 db-ra is elegendő lehet, utólag is szoktunk rakni rá. Fincsi :)

Hozzászólások

marimi

Ez a pizza tésztástól szószostól nagyon ízlett a családomnak. Megszerettük, gyakran fogom készíteni.

Marcsy86

Örülök, hogy ízlett! Nekem hetente kell elkészítsem páromnak évek óta :)

Hozzávalók

Tészta

Szósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek