Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Pizzaszósz házilag

Pizzaszósz házilag

Szani konyhája receptje

Szani konyhája receptje

villámgyors recept

15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más paradicsomszósz recepteket is!

4 adag

előkészület: 5 perc

story

Nem volt otthon kész szószom a pizzához, így kellett házilag rittyentenem. A recept bevált, nincs tartósítószer, azóta csak így készítem frissen.

hozzávalók / 4 adag

140 g sűrített paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 teáskanál cukor
0.5 dl víz (szükség szerint)
2 db babérlevél
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

22 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé - de akár még hús nélkül is működnek

alapanyagok

babérlevél bazsalikom fehér bors fűszerpaprika kakukkfű napraforgó olaj oregánó rozmaring só sűrített paradicsom víz vöröshagyma cukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

140 g sűrített paradicsom
1 közepes fej vöröshagyma
1 kávéskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 teáskanál cukor
0.5 dl víz (szükség szerint)
2 db babérlevél
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

elkészítés

Megpirítjuk egy kevés olajon az apró kockára vágott hagymát egy kevés sóval, majd ezután megszórjuk a pirospaprikával, és beletesszük a sűrített paradicsomot, és egy kevés vízzel felöntjük.
Megcukrozzuk, borsozzuk, beletesszük az ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, és egy 10 percig főzzük kevergetve, hogy besűrűsödjön, és hogy összeérjenek az ízek.
Ha kész, pizzára vagy langalló (kemencés lángos) tésztára simítjuk, majd erre pakoljuk a feltétet és a sajtot. Lehet mártása bolognai tésztának, és a pizza csigákat is ezzel készítem.

elkészítés

Megpirítjuk egy kevés olajon az apró kockára vágott hagymát egy kevés sóval, majd ezután megszórjuk a pirospaprikával, és beletesszük a sűrített paradicsomot, és egy kevés vízzel felöntjük.
Megcukrozzuk, borsozzuk, beletesszük az ízlés szerinti mennyiségű fűszereket, és egy 10 percig főzzük kevergetve, hogy besűrűsödjön, és hogy összeérjenek az ízek.
Ha kész, pizzára vagy langalló (kemencés lángos) tésztára simítjuk, majd erre pakoljuk a feltétet és a sajtot. Lehet mártása bolognai tésztának, és a pizza csigákat is ezzel készítem.

költség: 300 Ft
elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.06.29.
tegnapi nézettség: 142
össznézettség: 188 034
elküldve: 10
receptkönyvben: 434
elkészítve: 36/42
Facebookon megjelent: -

szakács

Szani konyhája

Mióta szakács: 2012.03.10.
35 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre

receptkategóriák

főkategória: szósz
alkategória: paradicsomszósz
hasonló kategóriák: távol-keleti szószok, mártás, páclé, vaníliaszósz, gombaszósz, karamellöntet, fokhagymamártás, különleges szószok, tartármártás, sajtszósz