Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza tang zhonggal

Pizza tang zhonggal
Pizza tang zhonggal
61 perc / előkészület: 30 perc főzés: 1 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

 Jó ideje nem sütöttem már pizzát, így ma ez lett az ebéd. Szeretem készíteni, mert egy-kettő készen van, és szereti a családom.

hozzávalók / 6 adag

Tészta

Tang zhong

Paradicsommártás

Feltét

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt kevés cukros, meleg tejben felfuttatjuk.
  2. Amikor felfutott, hozzáadjuk a többi alapanyagot, a kihűlt tang zhongot, és jól kidolgozzuk a tésztát, és duplájára kelesztjük.
  3. Kizsírozott tepsikbe elosztjuk a tésztát, olajos vagy vizes kézzel szétnyomkodjuk. Megkenjük az ízesített paradicsommártással, és a szalámit elosztjuk rajta, megszórjuk olajbogyóval, kézzel széttépjük a mozzarellát, és bizonyos távolságra elhelyezzük. Kelesztjük legalább 20 percig.
  4. Előmelegített sütőben 170 fokon kb. 25-30 percig sütjük.

Tang Zhong

  1. A 2,5 dl tejben elkeverjük a 2,5 ek lisztet, és sűrűre főzzük legalább 1 percig.

Paradicsom mártás

  1. A sűrített paradicsomot ízesítjük sóval, pici cukorral, bazsalikommal.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 475
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
kategória: pizza
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sonkás pizza, sonkás pizza tang zhonggal, sonkás mozzarellás pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1103
finomliszt 100 dkg
tej 3 dl
friss élesztő 42 g
cukor 1 teáskanál
1 kávéskanál
napraforgó olaj 1 dl
tej 2.5 dl
finomliszt 2.5 púpozott ek
sűrített paradicsom 50 dkg
0 ízlés szerint
cukor 2 csipet
bazsalikom 1 csokor
sonkásszalámi 40 dkg
mozzarella 15 dkg
olajbogyó 10 dkg
fokhagyma 3 gerezd
oregánó 1 kk