Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pizza muffin Scarlett konyhájából

Pizza muffin Scarlett konyhájából
Pizza muffin Scarlett konyhájából
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a pizzát és a muffint is, ez inkább pizza lett a tésztája és a tölteléke alapján, de muffin formát kapott!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

ajánlat

Pizza és muffin imádóknak!

Szólj hozzá!

elkészítés


  1. Az élesztőt kb. 2 dl langyos vízben felfuttatjuk.

  2. A lisztet egy tálban összekeverjük a sóval, a rozmaringgal. Hozzáadjuk a víz-élesztő elegyét valamint az olívaolajat, és alaposan kidolgozzuk.

  3. Duplájára kelesztjük!

  4. Kinyújtjuk a tésztát, és egy nagyobb, pl. fánk szaggatóval 12 kört szúrunk ki. (Én 9 kört szúrtam ki, majd a leeső darabokat újra összegyúrtam, és a maradék hármat abból formáztam meg, így semmit sem kellett kidobni.)

  5. A pizzakrémet, ha szükséges utánaízesítjük, majd egy-egy evőkanálnyit a tészták közepére teszünk, erre egy-egy darabka sajt kerül, ezek után csak a fantáziánk szab határt, hogy még mit teszünk bele (sonkát, gombát, zöldborsót stb.)

  6. Mint a szilvás gombócot, óvatosan "becsomagoljuk", és gombócot formázunk belőlük.

  7. Egy nagyon pici étolajjal kikent muffin sütőbe tesszük, tojással megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk.

  8. Ismét duplájára kelesztjük.

  9. Előmelegített sütőben megsütjük (kb. fél óra).


  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 056
elküldve: 1
receptkönyvben: 57
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

scarlett69

Mióta szakács: 2011.04.04.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: húsvét, buli receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

pizzás muffin, töltött pizza muffin formában, pizza ízű muffin

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

841
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
olívaolaj 4 ek
víz 2 dl
0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 teáskanál
melegszendvicskrém 290 g
sajt 10 dkg
sonka 10 dkg
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
tojás 1 db
sajt 5 dkg