Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns muffin teljes kiőrlésű lisztből

Pikáns muffin teljes kiőrlésű lisztből
Pikáns muffin teljes kiőrlésű lisztből
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy munkatársam hozta egyszer ezt a muffint, aztán megadta a receptet is. A füzet, amiben a recept volt, sima lisztet használt, én most kipróbáltam teljes kiőrlésű lisztből, és így is nagyon finom. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Azoknak ajánlom, akik szeretik a sós muffinokat is.

Lehet készíteni csak zöldséggel, vagy csak hússal is. Lehet bele tenni őrölt paprikát is, én most nem tettem. A zöldség tetszés szerint variálható, lehet gombával, cukkinivel stb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. A megmosott fűszernövényeket és zöldségeket apróra vágjuk. Most kápia paprikát, póréhagymát és sárgarépát használtam. Utóbbi lereszeltem. Szintén apró kockákra vágjuk fel a tarját is. A sajtot lereszeljük.
  3. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a zabpelyhet a sütőporral, sóval, borssal, egyéb tetszés szerinti fűszerekkel, majd hozzáadjuk a zöldségeket és a húst is.
  4. Egy másik tálban felverünk egy tojást, hozzáadjuk a tejet, 12 dkg sajtot és az olajat, majd lazán beleforgatjuk a lisztes keveréket is.
  5. Az így kapott tésztát kanál segítségével muffin formába töltjük, a maradék sajtot a tetejére szórjuk, majd megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 4 235
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Phoebe80

Mióta szakács: 2012.04.14.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
kategória: muffin
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

zöldséges-sajtos muffin, sonkás-sajtos muffin, sós muffin

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

672
zöldségkeverék 12 dkg
zöldfűszer 0 ízlés szerint
füstölt-főtt tarja 10 dkg
teljes kiőrlésű liszt 14 dkg
finomliszt 7 dkg
zabpehely 4 dkg
sütőpor 3 teáskanál
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db
napraforgó olaj 1 dl
sajt 12 dkg
tej 2.5 dl
sajt 5 dkg