r
Nosalty Logó

Pikáns mogyoróvajas csirkemellcsíkok

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Pikáns mogyoróvajas csirkemellcsíkok
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 273 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 547 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 85 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    868.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    379 mg
  • Nátrium
    355 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 273 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    74.9 g

Zsír

  • Összesen
    20.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    219 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1737 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    55 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    758 mg
  • Nátrium
    709 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    519.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    271 mg
  • Retinol - A vitamin:
    27 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 547 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    269.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 85 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felcsíkozzuk és bepácoljuk a fent felsorolt hozzávalókkal. ( kivéve a vizet és a vöröshagymát)
  2. A hagymát felaprítjuk és vízben, fedél alatt megpároljuk.
  3. Kb. 5 perc után hozzáadjuk a pácolt csirkét. A mogyoróvaj elég sűrű, ha nem elég a hagymához adott víz, lehet higítani a szószon.
  4. Megfőzzük és tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 9865
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 21.

Ajánló

Én párolt zöldségekkel ettem, úgy is finom, ha összekeverjük a szószos húst velük. Rizzsel is jó lehet, de párolt zöldségekkel összekeverve tésztafeltétként is el tudom képzelni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon szeretek minden olajos magot és a mogyoróvaj már régóta érdekelt, de eddig csak olyanokat láttam, amelyek tele voltak cukorral, vagy más összetevővel, ami nekem nem tetszett. Most találtam egy bio mogyoróvajat, amiben csak mogyoró és egy kis só van, nagyon finom és szuper az íze. Megnéztem több mogyoróvajas-húsos receptet, ezek alapján találtam ki, hogy hogyan is ízesítsem a csirkét. Nagyon finom lett, mert szeretem a csípős ízeket, biztos, hogy többször is elkészítem, többféle körettel kipróbálom.

Hozzászólások (4)

villers

Csak egy ötlet... Simán tudsz "mogyoróvajat" csinálni. A megpucolt földimogyorót késes mixerbe teszed, és tökéletes lesz. Ha nem elég "vajas", akkor ízlés szerint tehetsz hozzá olivaolajat. Bármeddig eláll, és legalább tudod, hogy mi van benne... A só ízlés kérdése, én nem szoktam beletenni.

Törölt felhasználó

Köszi. :) 1x már próbáltam, igaz csak turmix gépem van, de olyan, ami a jeget is vágja, úgyhogy elég jól aprít. Akkor elég darabos lett... Lehet tovább kellett volna hagynom, vagy amit mondasz, az oliva a megoldás. Ki fogom próbálni, ha elfogy a bolti mogyoróvajam. :)

Szotyi művek

...az otthoni mogyoróvajhoz...én (vagyis inkább az otthoni er?s férfikéz) mozsárban szoktam összezúzni a sima sós pörkölt mogyit. Tényleg pont olyan, mint a vagyonokért árult, mindenféle cuccal kenhet?vé tett bolti :)

Törölt felhasználó

Köszi neked is a tippet! :)

villers

Kétszer ment el :)

Törölt felhasználó

Hmm! Nagyon jól sikerült a recept, pedig közben aggódtam, hogy nem fogja elf?ni a vizet, hogy összeáll a massza, de a végére minden kialakult és isteni lett! Házi mogyoróvajjal készítettem (földimogyoró, pici só, kiskanál méz, kis olaj) és egy kicsit több er?s pistát tettem bele, így jó csíp?s lett, nagyon finom, ajánlom mindenkinek.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy jól sikerült! :) Én is nemsokára újra elkészítem. Közben nekem is sikerült házi mogyivajat gyártanom: teljesen natúr földimogyorót mikróban megpirítottam, majd a késes turmixgépemben addig daráltam, míg krém nem lett bel?le. Majdnem 100% mogyoró, csak 1 csipet só van benne. :)

Törölt felhasználó

Mivel imadom a mogyorovajat,ma ez volt a menu mazsolas rizzsel.Jol sikerult:)igazi kulonlegesseg.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek