r
Nosalty Logó

Pikáns finomfőzelék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Brita
Pikáns finomfőzelék
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 330 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1317 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 58 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1669.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    69 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    1233 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.5 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    420.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    571 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    172 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    94 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    1271 micro
  • β-karotin
    4433 micro
  • β-crypt
    244 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2703 micro
Összesen 330 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    40.3 g

Zsír

  • Összesen
    73.2 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    377 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6679.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    504 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    917 mg
  • Nátrium
    4931 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.9 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    43 mg

VÍZ

  • Összesen
    1681.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2282 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    690 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    164 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    493 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    552 micro
  • α-karotin
    5085 micro
  • β-karotin
    17734 micro
  • β-crypt
    977 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    10812 micro
Összesen 1317 kcal
  • 2% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    224 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    475 micro
Összesen 58 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Vágjuk fel a zöldségeket: a répát, pórét karikára, a karalábét és a paprikákat kis kockákra.
  2. Egy lábosban olvasszuk fel a vajat (margarint). Tegyük rá a répát, karalábét és a pórét. Kicsit dinszteljük.
  3. Tegyük hozzá a paprikát, és öntsük fel annyi vízzel, ami épp csak ellepi. Tegyük hozzá a leveskockákat, és lefedve főzzük kb. 5 percig.
  4. Tegyük bele a borsót, és lefedve, kis lángon főzzük, míg az összes hozzávaló megpuhul.
  5. Egy tálban a tojássárgáját keverjük össze a tejszínnel.
  6. Szórjuk a lisztet a zöldségek tetejére (célszerű egy teaszűrővel, hogy egyenletes legyen). Keverjük bele, és öntsük rá a tejszínes keveréket. Gyors mozdulatokkal keverjük össze. Egy-két rottyantás után kész.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 6549
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 28.

Ajánló

Bármilyen feltéttel tálalhatjuk. Szerintem, a fasírt és ropogós-félék a legjobbak hozzá - akár húsos, akár zöldséges változatban.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A finomfőzeléket sokan nem szeretik. Valószínűleg az az oka, hogy a hagyományos verzióban túlsúlyban van a répa és a petrezselyemgyökér, és az ízekben ez dominál. Én mindig is szerettem, de szinte mindenféle zöldségkombinációt kipróbáltam. Talán ez a recept kicsit népszerűbbé teszi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...