r
Nosalty Logó

Patty melt Dacotától

Dacota
Patty melt Dacotától
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

524
Kalória
34.4g
Fehérje
33.9g
Szénhidrátok
27.6g
Zsír
173.1g
Víz
113.3g
Koleszterin
4.5g
Rost
6.3g
Cukor
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 524 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2088 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 185 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2114.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    384 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    484 mg
  • Nátrium
    1114 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    173.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    100 mg
  • Retinol - A vitamin:
    190 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2301 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 524 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.6 g

Zsír

  • Összesen
    110.3 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    453 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8456.5 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    1537 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    257 mg
  • Foszfor
    1938 mg
  • Nátrium
    4456 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    135.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    692.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    798 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    759 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    479 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    9205 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 2088 kcal
  • 13% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    749.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    395 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    61.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    43 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    816 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 185 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát vékony karikára vágjuk, és a vaj felén, lassú tűzön aranyszínűre karamellizáljuk. Serpenyő méretétől is függ, de beletelhet 20 percbe. Időnként keverjük át, hogy mindenhol szép aranyszínű legyen.
  2. A húst összedolgozzuk a sóval, borssal és a paradicsompürével.
  3. Ha a hagyma kész, tegyük egy kisebb tálba, és tartsuk melegen.
  4. A kenyeret vágjuk szeletekre. Egy-egy szeletet, ami egymás után következik (tehát szendvics lesz majd belőle), vegyünk magunk elé, és a belső részüket (tehát, ami összeér) vajazzuk meg.
  5. Közepes lángon pirítsuk át. ha már jó forró, vegyük kis, és azonnal tegyük rá a vékonyra vágott cheddar sajtot és az emmentálit (értelemszerűen egyiket az egyik, másikat a másik oldalra).
  6. A húsból formázzunk vékonyabb pogácsákat - próbáljuk meg olyan méretűre alakítani, mint a kenyérszeletek.
  7. Egy pici olívaolajon süssük mindkét oldalát 2-2 percig.
  8. Tegyük az egyik kenyérszeletre, pakoljunk rá jócskán a hagymából, majd fedjük be a másikkal. Rakjuk vissza a serpenyőbe, és egy nehezebb lapáttal lenyomkodva süssük aranyszínűre az egyik, majd a másik oldalát is.
  9. Azonnal fogyasszuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 20 perc
  • Sütés ideje: 5 perc

Amerika egyik kedvenc szendvicse, itthon kevésbé ismert. Kár érte, mert jól elkészítve tud annyit, mint egy hamburger! :)

További receptek

Vegán melegszendvics

Laktató, fűszeres krémmel, buja sajtszósszal és egyszerre ropogós-szaftos kenyérszeletekkel támad az alábbi szendvics, ami minden falatjában vegán. Kompromisszumot természetesen nem ...

Lakos Benedek

Bundáskenyér-gofri

Azok, akik megúsznák a bundás kenyér készítésével járó olajban sütést és annak minden kellemetlenségét, azok váltsanak serpenyőről gofrisütőre. Bizony, ebben a kevésszer ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Rácz Jenőt sokkolta, mennyit kér az éttermébe jelentkező szakács

Rácz Jenő neve időről időre felbukkan: televíziós szereplései, családi történések vagy éppen az éttermében járt hollywoodi színészek miatt. Most éppen azzal keltette fel a közérdeklődést, hogy Instagramján megosztott sztoriban botránkozott meg egy leendő szakácsmunkatárs üzenete miatt.

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Tepsis húsos burgonya

Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...