Nosalty Logó

Húsvéti pászka Kisvikica konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Húsvéti pászka Kisvikica konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 508 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 3055 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 251 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1296.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    968 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    72.9 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 508 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.4 g

Zsír

  • Összesen
    105.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7780.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    209 mg
  • Kálcium
    630 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    960 mg
  • Nátrium
    5810 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    437.7 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    346.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    384 micro
  • Kolin:
    399 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    552 micro
Összesen 3055 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    638.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 251 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, majd összedolgozzuk a liszttel, sóval, tojással és savóval.
  2. Letakarva kb. 1 órát kelesztjük.
  3. Ezután átgyúrjuk a tésztát az olajjal, és újból kelesztjük 1 órát.
  4. Ezután kikent formába rakjuk, lekenjük a tojásfehérjével, kidíszítjük, és újból lekenjük.
  5. 170 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 23
  • Össznézettség: 5528
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 08.

Ajánló

Aki szereti, csinálhatja édesre, illetve aszalt gyümölcsdarabokkal.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régen kemencében sütött mamám pászkát húsvétra, sajnos nekem nincs kemencém (még!), így marad a sütő. Így is finom, de nincs az a finom "hamuban sült" íze.

Hozzászólások

Gabys

Kedves Kisvikica, Ne haragudj a megjegyzésemért, de a recepted nem pászka. A leírásod alapján Édesanyád egy jófajta kalácsfélét csinált. A receptcím így megtéveszt?. Ez szerintem nem a Te hibád, hiszen Ti nevezhettétek így is, viszont a kimondottan pászkát keres?ket megtéveszti. Ezzel szerintem inkább a Nosalytnak kéne tisztában lenni, úgyis szeretnek címeket korrigálni. A pászka (macesz) eredetileg a szegények kenyere, kenyér éleszt? nélkül. Gyorsan elkészíthet?, olcsó. Ízre nem kell különlegességre számítani, hiszen csak vízb?l és lisztb?l készül. (No még lehet bele csipet sót is tenni, bár az eredeti recept szerint még az sincs benne). Candida diétát folytatóknak egy lehet?séget kínál a pászka a kenyérfélék fogyasztására, hiszen a tészta nem tartalmaz éleszt?t. Üdv: Gabi

Miss Lemon

Kedves Gabi! Köszönjük a helyreigazítást, itt valóban nem az éleszt? nélküli pászkakenyérr?l van szó, hanem az éleszt?vel, tejes tésztából készült kalácsról, amit húsvéti pászkának neveznek. A recept címét ennek megfelel?en javítottuk. Üdvözlet: Kata

Gabys

Kedves Kata, igen, így már egyértelm?. Üdv: Gabi

Törölt felhasználó

Bocsánat a kavarodásért, tényleg úgy kellett volna kiírnom, hogy Húsvéti pászka, de nem gondoltam, hogy gond lesz abból, hogy hogyan nevezem. Legközelebb pontosabban fogalmazok.

Gabys

Kedves Kisvikica, tényleg nagyon remélem, hogy nem bántottalak meg. Csak azért kotyogtam bele, mert az igazi pászkát keres?ket megtévesztheti. Nem gondolhattál rá, mert Neked az az elnevezés volt természetes. De aki ezt a fajta kalácsot keresi célirányosan, vagy csak simán egy kalácsot, egy remek receptet fog találni. Nagyon szép hetet Neked: Gabi

Törölt felhasználó

Kedves Gabi, nem bántódtam meg, inkább örülök az észrevételnek :) ezután kicsit jobban át fogom gondolni mit írok ki, hogy egyértelm? legyen milyen ételr?l van szó. Szép hetet! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így lehet citromleved anélkül, hogy felvágnád a citromot

Bosszantó, ha csak egy kis mennyiségű citromlére van szükséged, mégis félbe kell vágnod egy citromot, ami aztán sokkal gyorsabban megromlik, és mehet a kukába. Ezzel a trükkel azonban nem kell felvágnod a citromot ahhoz, hogy hozzájuss a savanyú nedűhöz.

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.