Paradicsomos-sonkás-kukoricás penne

Name: Paradicsomos-sonkás-kukoricás penne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Penne; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Csirkemellsonka; 3 db Paradicsom; konzerv 140 g Csemegekukorica; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; szárított 1 csipet Bazsalikom; szárított 0 ízlés szerint Oregánó; reszelt 10 dkg Trappista sajt

Cat Flower

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg penne
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg csirkemellsonka
3 db paradicsom
140 g csemegekukorica
2 ek napraforgó olaj
1 ek vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet bazsalikom
oregánó ízlés szerint
10 dkg trappista sajt

714

Kalória

31.4g

Fehérje

105.3g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

140.8g

Víz

38.3g

Koleszterin

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

125g penne

464 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
75g paradicsom

14 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g vaj

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 714 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

500g penne

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g csirkemellsonka

190 kcal
300g paradicsom

54 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
14g vaj

100 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 2853 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír

36.6g penne

136 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
14.6g csirkemellsonka

14 kcal
22g paradicsom

4 kcal
10.2g csemegekukorica

9 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
1g vaj

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.3g trappista sajt

26 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
928.9 g
Cink
3 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
205 mg
Vas
5 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
384 mg
Nátrium
151 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
140.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
331 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
102 micro
α-karotin
81 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
341 micro

Összesen 714 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
125.6 g

Zsír

Összesen
67.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3715.6 g
Cink
11 mg
Szelén
333 mg
Kálcium
820 mg
Vas
19 mg
Magnézium
384 mg
Foszfor
1537 mg
Nátrium
606 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
421.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
563.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
549 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
58 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1323 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
325 micro
β-karotin
1465 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
1365 micro

Összesen 2853 kcal

11% Fehérje
36% Szénhidrát
6% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
107 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
565 micro
Lut-zea
100 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

Feltesszük forrni a vizet. Mikor már forr, 2 nagy csipet sót teszünk bele, és megfőzzük a tésztát. Leszűrjük, majd egy evőkanálnyi vajat dobunk a meleg tésztára, hogy ráolvadjon, és jól elkeverjük, hogy az összes kis penne vajas legyen.
Egy másik lábasba kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, majd felkockázzuk a sonkát, és a hagymákkal együtt pirítjuk tovább.
Hozzáadjuk a kukoricát, majd a fűszereket és a kockára vágott paradicsomot. Szükség szerint egy kis vízzel felöntjük.
Fedő alatt közepes lángon 15-20 perc alatt készre főzzük.
A ragut a vajas tésztára szedjük, reszelt sajttal megszórjuk.