Paradicsomos pirított rizstészta

Name: Paradicsomos pirított rizstészta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 250 g Rizstészta; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 db Paradicsom vagy sok apró koktél; 1 ek Olívaolaj; 2 teáskanál Szójaszósz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom lehetnek más fűszerek is, ízlés szerint

arabejla

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g rizstészta
1 nagy db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom (vagy sok apró koktél)
1 ek olívaolaj
2 teáskanál szójaszósz (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint (lehetnek más fűszerek is, ízlés szerint)

274

Kalória

4.9g

Fehérje

56.3g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

91.6g

Víz

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír

63g rizstészta

228 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 274 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír

250g rizstészta

910 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1093 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír

38.8g rizstészta

141 kcal
26.4g vöröshagyma

10 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
31.1g paradicsom

6 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
1.6g szójaszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
258 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
91.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 274 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1759.9 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
225 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
366.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
900 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 1093 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
1% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
273.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
17 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
799 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A rizstésztát forró (de nem gázon lévő!) vízbe tesszük öt percrepuhulni.
Megpucoljuk a hagymákat, összevágjuk a paradicsomot.
A vöröshagymát megpirítjuk az olivaolajon, hozzáadjuk a paradicsomot, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és meglocsoljuk szójaszósszal.
Ha megrottyant a paradicsom is, hozzáadjuk fokhagymát, majd beleforgatjuk a tésztát, kis vízzel és sok szójaszósszal locsoljuk, és pirítjuk a tésztát kb 10 percig.
Tálaljuk, és elfogyasztjuk az étket.