Paradicsomos-gombás penne

Name: Paradicsomos-gombás penne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Gomba; 800 g Konzerv paradicsom hámozott; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Penne; 20 dkg Sajt reszelt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg gomba
800 g konzerv paradicsom (hámozott)
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
50 dkg penne
20 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

715

Kalória

32g

Fehérje

105.3g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

300.5g

Víz

61.5g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

10.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

63g gomba

13 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
125g penne

464 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

250g gomba

53 kcal
800g konzerv paradicsom

128 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
500g penne

1855 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 2860 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír

13.4g gomba

3 kcal
43g konzerv paradicsom

7 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
26.9g penne

100 kcal
10.8g sajt

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1451.8 g
Cink
4 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
429 mg
Vas
6 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
299 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
105.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
300.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
202 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
336 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
545 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5490 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 715 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
128.2 g

Zsír

Összesen
74.9 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5807 g
Cink
15 mg
Szelén
375 mg
Kálcium
1715 mg
Vas
23 mg
Magnézium
426 mg
Foszfor
2050 mg
Nátrium
1195 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
421.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1201.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
806 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1342 micro
Kolin:
212 mg
Retinol - A vitamin:
626 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2179 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
21960 micro
Lut-zea
775 micro

Összesen 2860 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
312.2 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
110 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1181 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A hagymát és a fokhagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket a bazsalikom kivételével.
Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és a szintén kockára vágott gombát.
Amikor megfőtt a gomba, belerakjuk a bazsalikomot. (Legjobb bele a friss, de jó a szárított is.)
Kifőzzük a tésztát, összekeverjük, megszórjuk sajttal, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!