Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Aszalt paradicsomos-csirkés farfalle

Aszalt paradicsomos-csirkés farfalle
Aszalt paradicsomos-csirkés farfalle
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom az aszalt paradicsomot! Mikor végre sikerült vennem, ezt a tésztafeleséget kreáltam belőle. Az első adag olyan gyorsan elfogyott, hogy esélyem sem volt lefotózni, így következő hétvégén a megörökítés végett kénytelen voltam ismételten megfőzni. Annyira finom, hogy ezt persze senki sem bánta. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bátran készítse el az is, aki attól tart, hogy talán túl paradicsomos ez a tészta. Egyáltalán nem az, a tészta beszívja.
Reszelt sajttal tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lilahagymát karikákra, a csirkehúst csíkokra, az aszalt paradicsomot apró kockára vágjuk.
  2. A hagymát olajon kissé megfonnyasztjuk, majd rádobjuk a csirkehúscsíkokat. (Én üvegben eltett aszalt paradicsomot használtam és nem akartam, hogy a finom olívaolaj kárba vesszen, tehát az olaj adott volt.)
  3. Sózzuk, borsozzuk. Miután a csirkehús kifehéredett, hozzáöntjük a hámozott paradicsomkonzervet. (Nyáron természetesen a héjától megszabadított friss paradicsomot is használhatunk helyette.)
  4. Ha a hús mepuhult, a paradicsom pedig már teljesen szétfőtt, beletesszük az aszalt paradicsomot és a kukoricát.
  5. Bazsalikommal, (szükség esetén pedig még sóval és borssal) fűszerezzük.
  6. Mindeközben kifőzzük a tésztát.
  7. A kifőtt tésztát egy-két perc alatt összerottyantjuk a szósszal.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 558
elküldve: 3
receptkönyvben: 165
elkészítve: 6/7
Facebookon megjelent: -

szakács

gabssy

Mióta szakács: 2010.11.29.
24 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

aszalt paradicsomos tészta csirkecsíkokkal, csirkés-paradicsomos tészta sajttal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atarkoi
atarkoi Fri, 2013-11-01 22:13

Ne-tudjatok meg!!! Szenzacios lett a halas valtozat is! Nagy siker, mentve! :))

atarkoi
atarkoi Fri, 2013-11-01 08:03

Nagyon tetszik, az otlet kivalo!!! de lehet, h ma kiprobalom hallal ugyanezt. Halas-paradicsomos farfalle... :)) majd beszamolok rola, h milyen lett. :)) koszi!

tenger
tenger / tenger Wed, 2011-03-16 12:00

Valami ilyesmi lesz az otthon ülő aszalt paradicsomból.
Felbátorítottál, köszönöm! :-)

466
lila hagyma 1 közepes fej
csirkemell filé 0.5 db
paradicsom 400 g
szárított paradicsom 80 g
csemegekukorica 200 g
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
farfalle 30 dkg