Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsom szelet grízes krémmel

Paradicsom szelet grízes krémmel
Paradicsom szelet grízes krémmel
55 perc / előkészület: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagymamám régi receptje alapján készült ez a régi süti, ami nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon finom. Kicsit furán hangzik, hogy paradicsomlé kell a tésztába, de a sütin egyáltalán nem lehet érezni.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A margarinnal elmorzsoljuk a lisztet, és hozzáadjuk a paradicsomlét, tejet, cukrot és sütőport, majd a csipet sót is, és könnyen nyújtható tésztát gyúrunk belőle. 
  2. 4 felé vesszük a tésztát és 4 lapot sütünk belőle. Hőlégkeveréses sütőben 200 fokon sütjük, egyszerre több lapot is tudunk sütni,  5-7 perc elég 1 lapnak, ne égessük meg, mert keserű lesz. Akinek nincs hőlégkeverése, akkor 10 perc alatt kisül egy lap, magas hőfokon.
  3. Összeállításnál az alsó lapra lekvár kerül, rá ismét lap, arra kerül a főzött krém fele, majd megint lap és lekvár, utána újból lap és a tetejére a megmaradt krém.
  4. A krém tetejére csokit reszelünk vagy tortadarát, és egy napra állni hagyjuk, másnap szeleteljük.
  5. A krémhez a tejben megfőzzük a grízt, a margarint kihabosítjuk a cukorral, és ha kihűlt a főzött krém, összekeverjük a kettőt.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 10 353
elküldve: 4
receptkönyvben: 86
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildikó79

Mióta szakács: 2010.08.27.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

paradicsomos tésztájú süti főzött krémmel, grízes-krémes szelet, főzött krémes szelet

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1239
paradicsomlé 2 dl
cukor 10 ek
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
margarin 10 dkg
sütőpor 1 csomag
finomliszt 50 dkg
tej 1 dl
tej 7 dl
búzadara 5 evőkanál
margarin 20 dkg
cukor 10 dkg
sárgabaracklekvár 600 g
csokoládé 50 g