Vaníliapudingos-kakaós szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kathy55
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 25% Zsír
A piskótához
-
23g tojás29 kcal
-
1g víz0 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
6g finomliszt23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
4 kcal
A krémhez
A tetejére
-
42g habtejszín122 kcal
-
4 kcal
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 25% Zsír
A piskótához
-
275g tojás346 kcal
-
16g víz0 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
A krémhez
-
250g margarin1793 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
343 kcal
-
600g tej336 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
A tetejére
-
500g habtejszín1460 kcal
-
46 kcal
Összesen
5965
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 25% Zsír
A piskótához
-
12.5g tojás16 kcal
-
0.7g víz0 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A krémhez
-
11.4g margarin82 kcal
-
11.4g porcukor44 kcal
-
4.1g vaníliás pudingpor16 kcal
-
27.3g tej15 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
A tetejére
-
22.7g habtejszín66 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
Összesen
271
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 559.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 149 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 48.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 306 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 152 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 75.5 g
Zsír
-
Összesen 397.6 g
-
Telített zsírsav 152 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 153 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 1455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6717.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 2124 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 295 mg
-
Foszfor 2373 mg
-
Nátrium 1788 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 547.7 g
-
Cukor 380 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 577.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3830 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 30 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 313 micro
-
K vitamin: 248 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 839 mg
-
Retinol - A vitamin: 3677 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1825 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1246 micro
Összesen
5965
kcal
- 5% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 18.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 108 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 174 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
271
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
5 db tojás
-
2 ek víz
-
7 ek cukor
-
5 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
25 dkg margarin
-
25 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás pudingpor
-
6 dl tej
-
2 csomag vaníliás cukor
A tetejére
-
5 dl habtejszín
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A piskótához
- A piskótához a tojások fehérjét a vízzel, és a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tojások sárgáját. Ezután belekeverjük a lisztet, amit a sütőporral és a kakaóporral össszekevertünk.
- Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és megsütjük. (Gáztepsiben sütöm.)
- A krémhez a pudingporokat megfőzzük a tejben, majd kihűtjük. A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, majd belekeverjük a kihűlt pudingot is. Ezután a kihűlt piskóta tetejére kenjük.
- A tetejére a tejszínhabot felverjük, majd belekeverjük a kakaóport is. (Csak akkor keverjük bele, ha a tejszínhab már jó kemény!) Majd az egészet a krém tetejére kenjük. Tetejét kakaóporral meghintjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 35×25
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 16690
- Feltöltés dátuma: 2012. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
kathy55
17 recept
A férjem nagyon szereti a kevés piskóta, magas krémes sütiket, hát ez is ilyen, az ő kedvéért sütök! :)