Papagáj szelet Vné Edit konyhájából

Name: Papagáj szelet Vné Edit konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 3 csapott ek Finomliszt; 3 ek Cukor; 4 db Tojás; 30 dkg Cukor; 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 0 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 dl Tejföl; 1 tasak Puncs pudingpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dl Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Cukor; 15 dkg Csokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

VnéEdit

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához (kétszer)

3 db tojás
3 csapott ek finomliszt
3 ek cukor

1169

Kalória

13.3g

Fehérje

132.1g

Szénhidrát

65.7g

Zsír

58.3g

Víz

166.4g

Koleszterin

Élelmi rost

81.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához (kétszer)

21g tojás

26 kcal
4g finomliszt

14 kcal
4g cukor

15 kcal

A középső tésztához

28g tojás

35 kcal
38g cukor

145 kcal
38g finomliszt

137 kcal
31g margarin

224 kcal
1g sütőpor

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g tejföl

25 kcal
6g puncs pudingpor

21 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A krémhez

69g tej

39 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
31g margarin

224 kcal
25g cukor

97 kcal

A bevonáshoz

19g csokoládé

102 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 1169 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához (kétszer)

165g tojás

208 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g cukor

116 kcal

A középső tésztához

220g tojás

277 kcal
300g cukor

1161 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g margarin

1793 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g tejföl

198 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

550g tej

308 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal

A bevonáshoz

150g csokoládé

819 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 9336 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához (kétszer)

6.1g tojás

8 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
1.1g cukor

4 kcal

A középső tésztához

8.1g tojás

10 kcal
11g cukor

43 kcal
11g finomliszt

40 kcal
9.2g margarin

66 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
3.7g tejföl

7 kcal
1.7g puncs pudingpor

6 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

20.2g tej

11 kcal
3.3g vaníliás pudingpor

13 kcal
9.2g margarin

66 kcal
7.3g cukor

28 kcal

A bevonáshoz

5.5g csokoládé

30 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
65.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
166 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.4 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
191 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
132.1 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
596 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
563 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
389 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
227 micro

Összesen 1169 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
106 g

Zsír

Összesen
525.7 g
Telített zsírsav
132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
230 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
135 g
Koleszterin
1331 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5675.2 g
Cink
11 mg
Szelén
233 mg
Kálcium
1529 mg
Vas
25 mg
Magnézium
414 mg
Foszfor
2123 mg
Nátrium
1333 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
1056.5 g
Cukor
648 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
466.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4764 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
53 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
481 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
1113 mg
Retinol - A vitamin:
4503 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
3114 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1818 micro

Összesen 9336 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
25% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
208.3 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
17.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
114 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A piskótához (kétszer)

A piskóta hozzávalóiból 2 db 3 tojásos piskótát sütünk,25×39 cm-es tepsiben.
A középső tésztához a margarint a cukrokkal kikeverjük, majd a tojásokat egyenként hozzákeverjük.
Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejfölt is.
Három részre osztjuk:1 sárga,1 barna, 1 rózsaszín (kakaó, 1 puncs pudingpor).
Ha kikevertük a színeket, akkor ugyanakkora méretű tepsiben, mint a piskóta,sült megsütjük.
Keresztbe, csíkokban, felváltva tesszük a színeket a tepsibe.
180 fokon sütjük.Tűpróba! Ez lesz a papagáj.
A krém készítése: atejet a cukorral, vaníliás pudingporral csomómentesre kikeverjük, felfőzzük, majd kihűtjük,és kihabosított margarinnal összekeverjük.
Összeállítás:piskóta+krém+papagáj+krém+piskóta...
A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, és a süteményt bevonjuk vele.
Lehűtjük, és 1 óra múlva szeletelhető.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25×39

A régebbi receptjeim között leltem rá erre a süteményre. Nagyon finom, krémes, gyorsan elkészíthető, 1 óra múlva szeletelhető. Bármely alkalomra ajánlom.