r
Nosalty Logó

Paleo paella

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Paleo paella
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 307 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1224 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    26.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    995.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    337.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    602 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    649 micro
Összesen 307 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    105.8 g

Zsír

  • Összesen
    67.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    284 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3981.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    142 mg
  • Kálcium
    604 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    1695 mg
  • Nátrium
    1215 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1349.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    33 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    115 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    191 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    298 micro
  • Kolin:
    498 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    243 micro
  • β-karotin
    2408 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    2595 micro
Összesen 1224 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    622 micro
  • Lut-zea
    147 micro
Összesen 69 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben vagy wokban felmelegítjük, hozzátesszük az apróra vágott fokhagymát, kevés ideig pirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket, és épp hogy átforrósítjuk.
  2. Mikor az olaj elkezd forrni, hozzáadjuk a kagylóhúst (kb. 3 perc alatt puhára sül), majd hozzáadjuk a nagyobb szeletekre vágott halat és összerázzuk, vigyázva, hogy ne törjük össze a halat.
  3. Mikor a hal már majdnem teljesen megpuhult, hozzáadjuk a gombát, és együtt tovább pároljuk.
  4. Végül hozzáadjuk a zöldbabot és a konzervparadicsomot, és készre pároljuk. A végén szükség szerint fűszerezzük.
  5. Tálaláskor a tetejét megszórjuk reszelt parmezánnal.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 8679
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádom Dalmáciát, a mediterrán életérzést, imádom a tengert és a tengeri herkenytűket. Készíteni és fogyasztani is. Ugyanakkor viszonylag régóta igyekszem kerülni mindenféle szénhidrátot, aminek köszönhetően kb. 25 kilónak sikerült érzékeny búcsút inteni... Ez a recept is ennek szellemében, rizs nélkül készült, de isteni lett! A hozzávalók, fűszerek csak "tájékoztató jellegűek", mindenki nyugodtan engedje szabadjára a fantáziáját, nyugodtan adjon hozzá, vagy vegyen el belőle, ahogy a szíve diktálja!

Hozzászólások (1)

Boribon

Nagyon jo!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 étel, melyet a nyárkedvenc lecsó ihletett

A lecsó a kedvenc nyári ételeink dobogósa – bár most tényleg eszméletlen drágának számít sajnos, néhány paradicsom és paprika, no meg némi hagyma felhasználásával és egy szuper recepttel simán feldobhatunk vele egytálételeket, húsokat, pitéket, rizses fogásokat is!

Nosalty

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.