Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paleo magos muffin zsömlécskék

Paleo magos muffin zsömlécskék
Paleo magos muffin zsömlécskék
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nekiálltam szívvel-lélekkel paleozni :)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Én zsömleként, azaz szendvicsként használom.
Lehet akár sós muffinként enni, de akkor én picit több sót tennék bele.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. A tojásokat szétválasztjuk.
  3. A fehérjéket egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük, sárgáját először habosra keverjük kézi habverővel, majd az összes hozzávalót hozzáöntjük (a magvakból csak a lenmag egy részét kevertem bele, a többi csak a massza tetejére kerül).
  4. Óvatosan hozzákeverjük a fehérjét.
  5. A muffin formákat 3/4-ig töltjük a masszával, a tetejére szórjuk a magvakat.
  6. 30 perc sütés után kész is van.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 268
elküldve: 1
receptkönyvben: 64
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Peekaboo

Mióta szakács: 2013.11.04.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

paleo zsömle, paleo sós muffin, magos sós muffin

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

peekaboo
Peekaboo / peekaboo Tue, 2014-01-28 09:15

Szia!
Szerintem nem annyira furcsa az íze... a többi kenyér, amit sütöttem sokkal rosszabb és sokkal tojásosabb ízű (meg szagú) volt.
Még én is kísérletezek, de töltöm fel, amikor sikerül valami sót kikísérleteznem :)
Téged mik érdekelnek amúgy?

Karulino
Karulino / Karulino Mon, 2014-01-27 22:28

Nincs nagyon "egészséges íze"? Tudom, a kérdés buta, de annyit csalódtam már az ehetetlen paleos recikben.... :(
Esetleg nem tudnál nekem jól bevált paleos recepteket küldeni?

349
mandulaliszt 20 dkg
tojás 5 db
almaecet 1 ek
kókuszzsír 3 ek
szódabikarbóna 1 kk
xilit 1 teáskanál
1 teáskanál
tökmag 50 g
lenmag 50 g
szezámmag 50 g