Paleo kakaós csiga

Name: Paleo kakaós csiga
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Gluténmentes lisztkeverék paleo süteményliszt; 2 db Tojásfehérje; 40 g Kókuszolaj; 80 ml Víz; holland 2 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 0 ek Erythritol 1 tk; cocomas 5 ek Kókuszkrém

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

100 g gluténmentes lisztkeverék (paleo süteményliszt)
2 db tojásfehérje
40 g kókuszolaj
80 ml víz

csokikrém

2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
0.5 ek erythritol (1 tk)
5 ek kókuszkrém

gyors
magyar

495

Kalória

7.2g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

95.2g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

50g gluténmentes lisztkeverék

172 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
40g víz

0 kcal

csokikrém

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g erythritol

0 kcal
38g kókuszkrém

124 kcal

Összesen 495 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

100g gluténmentes lisztkeverék

344 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal
80g víz

0 kcal

csokikrém

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
5g erythritol

0 kcal
75g kókuszkrém

248 kcal

Összesen 991 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír

tészta

26.3g gluténmentes lisztkeverék

91 kcal
21.1g tojásfehérje

11 kcal
10.5g kókuszolaj

94 kcal
21.1g víz

0 kcal

csokikrém

0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.3g erythritol

0 kcal
19.7g kókuszkrém

65 kcal

Összesen 261 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
354.8 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
8 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
270 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
95.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 495 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
709.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
539 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
81.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
190.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 991 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
19% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
17.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

tészta

Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, majd addig pihentetjük, míg elkészül a csiga csokikrémje.
A csokikrém: kakaóport, eritritet, cocomast összekeverjük.
Kinyújtjuk a tésztát, és megkenjük a csokikrémmel, majd olajos kézzel óvatosan feltekerjük.
Végül szeleteljük, sütőpapírra fektetjük a csigáinkat, és légkeveréses funkción 175 fokon 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Már egy ideje diétázom, és sokszor akad, hogy megkívánok valami édeset... Bemegyek a boltba valami gyors 'nasi'ért, és mindig gyorsan rá is jövök, hogy inkább otthon sütök valami finomat, kevésbé műt, és sokkal sokkal egészségesebbet, amitől még bűntudatom sem lesz. Pont így készült ez a csiga is, apuhoz eljöttem hétvégére Pestre, járkáltunk a városban, voltunk étteremben, megkívántam valami édeset, de ahogy elolvastam a hozzávalókat, rögtön meg is gondoltam magamat. Így mikor visszaértünk a lakásra, gyorsan el is készítettem a csigákat.