Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pak choi makrélával párolva rizzsel tálalva

Pak choi makrélával párolva rizzsel tálalva
Pak choi makrélával párolva rizzsel tálalva
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kis különlegesség hallal készítve. Pikáns, de nem erős.

hozzávalók / 2 adag

Pak choi és makréla

Rizs

ajánlat

Ínyenceknek, partikra vagy csak úgy.

Szólj hozzá!

elkészítés

Rizs

  1. A rizst átmossuk, és 4 dl forró vízben feltesszük főni, fedő alatt.
  2. Alacsony lángra állítjuk, és csak néha keverjük meg.
  3. 10 perc alatt kész, és felszívja a vizet.
  4. Tálaláskor petrezselymet szórunk rá.

Pak choi és makréla

  1. Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát.
  2. Rászórjuk a pirospaprikát, gyömbérport, koriandert, majd együtt pirítjuk egy percig.
  3. A pak choi leveleinek alsó világosabb szárrészét levágjuk a felső sötétebb levélrészről. A szárrészt hosszú, vékony darabokra vágjuk, rádobjuk hagymára. 3 percig együtt pároljuk.
  4. A makrélát feldaraboljuk, és a hagymához adjuk. További 3 percig együtt pároljuk.
  5. A pak choi leveleit is összevagdossuk falatnyi részekre, és a keverékhez adjuk. 1 percig együtt pároljuk.
  6. Két tál között elosztjuk a rizst és a makrélás pak choi-t. Melegen tálaljuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 032
elküldve: 3
receptkönyvben: 12
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
konyhatitkok: gourmet
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldség makrélával, pak choi hallal, pak choy hallal, pak choy makrélával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

521
olívaolaj 2 ek
pak-choi 2 db
makréla 200 g
vöröshagyma 2 közepes db
fokhagyma 4 gerezd
füstölt pirospaprika 2 teáskanál
gyömbérpor 2 kávéskanál
koriander 2 teáskanál
basmati rizs 140 g
petrezselyem 2 késhegynyi
víz 4 dl