r
Nosalty Logó

Citromos hekkfilé rizzsel

huzsi
Citromos hekkfilé rizzsel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

548
Kalória
41.1g
Fehérje
54.2g
Szénhidrát
17.2g
Zsír
182.8g
Víz
134g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
375.4mg
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 548 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1645 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 177 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.1 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    896.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    510 mg
  • Nátrium
    145 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    182.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    114 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    182 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 548 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    123.4 g

Zsír

  • Összesen
    51.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    402 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2690 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    223 mg
  • Kálcium
    306 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    176 mg
  • Foszfor
    1529 mg
  • Nátrium
    435 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    162.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    548.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    342 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    545 micro
  • Kolin:
    392 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 1645 kcal
  • 14% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    290 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.5 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 177 kcal

Elkészítés

  1. A halat kiengedés után ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  2. Közben az 1 bögre rizst (2,5 dl-es bögre) átmossuk, edénybe helyezzük, kevés zsiradékkal pirítjuk a szemeket, majd felöntjük kicsivel kevesebb, mint 2 bögre vízzel, hozzáadjuk ízlés szerint a fűszereket, kevergetjük, lefedjük, jól felrottyantjuk és elzárjuk. Kb. 25-30 perc alatt a rizsszemek megdagadnak, és felszívják a hozzáadott vizet.
  3. A halfiléket kettévágjuk (nem kötelező, én így duplázom a halmennyiséget). Kevés zsiradékon serpenyőben aranybarnára sütjük a fűszerezett halfilék mindkét oldalát, de közben meglocsoljuk a citrom levével.
  4. Tálalhatjuk is a rizst a halfilé darabokkal, petrezselyemzölddel díszíthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 20 p

Könnyen elkészíthető, egészséges ebéd/vacsora! Próbáld ki!

További receptek

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Halpogácsa sütőben

Az eredeti receptet a neten találtam. Át kellett teljesen variálnom, mert egyrészt a szükséges pankomorzsám sem volt, helyette zabpelyhet használtam, és sajnos nem állt össze pogácsává ...

Pogácsa

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...