r
Nosalty Logó
tapas bundázott zöldség

Padlizsánropogós tejfölbundában

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Krisztina67
Padlizsánropogós tejfölbundában
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Padlizsán

Mártás

Összesen 442 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Padlizsán

Mártás

Összesen 1763 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Padlizsán

Mártás

Összesen 129 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    147 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1032.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    260 mg
  • Nátrium
    418 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    182.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    77 micro
  • Kolin:
    97 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 442 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.1 g

Zsír

  • Összesen
    98.9 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    589 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4130.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    1123 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    1038 mg
  • Nátrium
    1671 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.5 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    729.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    700 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    307 micro
  • Kolin:
    390 mg
  • Retinol - A vitamin:
    686 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    717 micro
Összesen 1763 kcal
  • 6% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    122 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    51 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 129 kcal

Hozzávalók

Padlizsán

Mártás

Elkészítés

Padlizsán

  1. A padlizsánt megmossuk, szárazra töröljük és kisujjnyi vastag szeletekre felvágjuk. Sózzuk, kicsit állni hagyjuk, hogy a só átjárja a zöldség húsát.
  2. A panírozáshoz előkészítünk egy kis tálka lisztet, majd a tojásokat tálba ütjük és hozzákeverjük a tejfölt, a négy kanál lisztet, a csipet sót és a borsot.
  3. A zsemlemorzsába belekeverjük a reszelt sajtot, a szárított fokhagymát és a petrezselymet.
  4. Egy nagyobb serpenyőben olajat forrósítunk, majd a következőképpen bepanírozzuk a padlizsánszeleteket: liszt - tejfölös massza - sajtos zsemlemorzsa.
  5. A forró olajban aranybarnára kisütjük a padlizsánokat.

Mártás

  1. Míg sülnek, addig kikeverjük a csilis mártást is.
  2. A kisült padlizsánokat itatós papírra szedjük, és forrón tálaljuk a csípős mártással. Ropogósan finom, laktató zöldségétel.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 164
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 11315
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Padlizsánropogós tejfölbundában
Krisztina67 20 recept

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Hozzávalók

Padlizsán

Mártás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept