Őszibarack krémleves 2.

Name: Őszibarack krémleves 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Őszibarack; 1 dl Joghurt natúr vagy barackos; 2 dl Habtejszín; 3 ek Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 3 ek Méz; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 tk Fahéj vagy néhány rudacska; 4 db Szegfűszeg vagy 2 tk őrölt; 0 citromból nyert Citromhéj a savanyított változathoz; 0 narancsból nyert Narancshéj a savanyított változathoz

Marianna

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

9 db őszibarack
1.3 dl joghurt (natúr vagy barackos)
2.5 dl habtejszín
3 ek vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
3 ek méz
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
1 tk fahéj (vagy néhány rudacska )
4 db szegfűszeg (vagy 2 tk őrölt)
0.3 citromból nyert citromhéj (a savanyított változathoz)
0.3 narancsból nyert narancshéj (a savanyított változathoz)

gyors
magyar

406

Kalória

5.1g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

316.5g

Víz

73.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

44.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

286g őszibarack

107 kcal
33g joghurt

20 kcal
63g habtejszín

183 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
19g méz

57 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g narancshéj

0 kcal

Összesen 406 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

1143g őszibarack

428 kcal
130g joghurt

79 kcal
250g habtejszín

730 kcal
30g vaníliás pudingpor

114 kcal
75g méz

228 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
2g narancshéj

1 kcal

Összesen 1620 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

69.7g őszibarack

26 kcal
7.9g joghurt

5 kcal
15.2g habtejszín

44 kcal
1.8g vaníliás pudingpor

7 kcal
4.6g méz

14 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal

Összesen 98 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
302.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.5 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
316.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
484 micro
β-crypt
184 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 406 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
84.3 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
294 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1208.8 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
405 mg
Vas
3 mg
Magnézium
135 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
151 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
217.9 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1265.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
909 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
720 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1934 micro
β-crypt
736 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
999 micro

Összesen 1620 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
73.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Az őszibarackot meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
Picit több vízben, mint ami ellepi a fűszerekkel együtt (só, vaníliás cukor, szegfűszeg, fahéj, savanyítottnál a citrom- és narancs héja) feltesszük főni.
Ha a barack megpuhult, kiszedjük a darabos fűszereket (fahéj, szegfűszeg, citrom- és narancshéj), és a barack harmadát.
Botmixerrel összeturmixoljuk az edénybenmaradt barackot.
Simára keverjük a joghurtot a tejszínnel, a vaníliás pudingporral és a mézzel, és hozzákeverjük az összeturmixolt barackos léhez. Ha szükséges, újra egy kicsit átturmixoljuk az egészet.
A korábban félretett barakharmadot visszatesszük a baracklevesbe, és az egészet egyszer, nagyon rövid ideig átforraljuk.
Hűtve, tejszínhabbal a tetején tálaljuk! (Nekem csak főzőtejszínem volt itthon ezért a képről a tejszínhab lemaradt.)