levesek gyümölcsleves

Őszi gyümölcsleves

Fahéj

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db birsalma
2 db körte
2 db alma
4 ek cukor
1 ek méz
1 db citrom (1 karika)
1 csipet só
fahéj ízlés szerint
szegfűszeg ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
1 ek finomliszt
200 ml habtejszín

359

Kalória

2.5g

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

244.2g

Víz

55.5g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

37.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

75g birsalma

26 kcal
100g körte

51 kcal
100g alma

47 kcal
10g cukor

39 kcal
6g méz

19 kcal
43g citrom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
4g finomliszt

14 kcal
50g habtejszín

146 kcal

Összesen 359 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

300g birsalma

104 kcal
400g körte

205 kcal
400g alma

187 kcal
40g cukor

155 kcal
25g méz

76 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
15g finomliszt

55 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 1431 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

19.2g birsalma

7 kcal
25.6g körte

13 kcal
25.6g alma

12 kcal
2.6g cukor

10 kcal
1.6g méz

5 kcal
10.9g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1g finomliszt

4 kcal
12.8g habtejszín

37 kcal

Összesen 92 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
60 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
244.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
68 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 359 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
63.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.4 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
240 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
228.9 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
976.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
577 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
109 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
270 micro
β-crypt
65 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 1431 kcal

1% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
44.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A gyümölcsöket felkockázzuk, és kb. 1 l vízben a fűszerekkel, a citromkarikával, cukorral, mézzel, pici sóval feltesszük főni.
Kb. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a habarást, amit a lisztből és a tejszínből készítettünk. Azzal is főzzük pár percet.
A gyümölcsből 4-5 ek-nyit kiveszünk, és összeturmixolunk, úgy tesszük vissza a levesbe, így még krémesebbé válik.
Lehűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

A birsalma egy méltatlanul mellőzött gyümölcs, talán kemény húsa és fanyarsága miatt. De levesnek megfőzve vagy kompótnak elkészítve mennyei íze van. Végre megjelent a piacon, és én most sem bírtam megállni, hogy vegyek. :)