Őszi cobbler gránátalmával

Name: Őszi cobbler gránátalmával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 3 közepes db Alma; 2 közepes db Körte; 4 ek Cukor; 1 db Gránátalma; 1 közepes db Banán; 20 dkg Meggybefőtt; 30 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 2 dl Habtejszín; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 közepes db alma
2 közepes db körte
4 ek cukor
1 db gránátalma
1 közepes db banán
20 dkg meggybefőtt
30 dkg finomliszt
10 dkg margarin
2 dl habtejszín
1.5 csomag sütőpor
2 db tojás

887

Kalória

13.6g

Fehérje

124.3g

Szénhidrát

39.6g

Zsír

305.2g

Víz

145.5g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

150g alma

70 kcal
100g körte

51 kcal
10g cukor

39 kcal
75g gránátalma

35 kcal
38g banán

21 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
75g finomliszt

273 kcal
25g margarin

179 kcal
50g habtejszín

146 kcal
5g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 887 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

600g alma

281 kcal
400g körte

205 kcal
40g cukor

155 kcal
300g gránátalma

139 kcal
150g banán

85 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
100g margarin

717 kcal
200g habtejszín

584 kcal
18g sütőpor

9 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3549 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír

24.8g alma

12 kcal
16.5g körte

8 kcal
1.7g cukor

6 kcal
12.4g gránátalma

6 kcal
6.2g banán

4 kcal
8.3g meggybefőtt

6 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
4.1g margarin

30 kcal
8.3g habtejszín

24 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
4.5g tojás

6 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1566.9 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
413 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
653 mg
Nátrium
412 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
124.3 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
305.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
368 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
238 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
219 micro

Összesen 887 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
158.4 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
582 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6267.8 g
Cink
5 mg
Szelén
135 mg
Kálcium
1653 mg
Vas
9 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
2612 mg
Nátrium
1650 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
497.3 g
Cukor
173 mg
Élelmi rost
41 mg

Víz

Összesen
1220.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1555 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
67 mg
D vitamin:
125 micro
K vitamin:
155 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
420 mg
Retinol - A vitamin:
1471 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
951 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
877 micro

Összesen 3549 kcal

3% Fehérje
26% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
259.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
68 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Az almát és a körtét kis darabokra vágjuk, hozzáadunk 2 evőkanál cukrot, a gránátalmát, és karamellizáljuk, kicsit összefőzzük. Néhány perc múlva hozzáadjuk a banánt, meggyet.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, egy ragacsos anyag lesz az eredmény.
Kivajazunk egy tepsit, és a karamellizált gyümölcsöt leterítjük.
A tetejére kanalazzuk a tésztát, 190 fokon kb. 30 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Nagyon szeretek cobblert készíteni, egyszerű, gyors, és minden szezonban aktuális. Az őszi gyümölcsök rajongója vagyok, úgyhogy örömmel tettem bele mindenféle finomságot, amit a piacon találtam. Szilvával, szőlővel is érdekes lehetne egyébként.