r
Nosalty Logó

Óriás krémsajtgolyó

Rosanics Petra
Óriás krémsajtgolyó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

488
Kalória
12.8g
Fehérje
13.9g
Szénhidrát
43.1g
Zsír
23.1g
Víz
40.4g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 46% Zsír
Összesen 488 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 46% Zsír
Összesen 2928 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 46% Zsír
Összesen 374 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 46% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    780.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    269 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    232 mg
  • Nátrium
    223 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.9 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    23.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    39 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 488 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 46% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.8 g

Zsír

  • Összesen
    258.6 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    242 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4685.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    1615 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    1395 mg
  • Nátrium
    1336 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83.2 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    138.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    772 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    48 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    751 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 2928 kcal
  • 14% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 46% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    597.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    206 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    178 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    17.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 374 kcal

Elkészítés

  1. A krémsajtot, a tejfölt, a reszelt fokhagymát, valamint az aprított, aszalt vörösáfonyát egy keverőtálba tesszük. Sózzuk-borsozzuk, és alaposan elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a reszelt cheddart, és alaposan belekeverjük. Mivel a keverés során kicsit felmelegedett a krémsajt, fél órára tegyük be a fagyasztóba.
  3. A visszahűtött masszából ezután golyóbist formázunk, amit beleforgatunk az aprított pekándióba. Tálalásig hűtőben tároljuk.
  4. Különféle krékerekkel, chipsszel, zöldség- és gyümölcsszeletekkel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés módja: hidegkonyha

Ez a krémsajt és reszelt sajt keverékéből készült, hatalmas golyó a legegyszerűbb, legnagyszerűbb, na és persze legsajtosabb partifalat, amit csak el tudtok képzelni. Alig pár alapanyagból elkészíthető, klasszul variálható, nem mellesleg pedig abbahagyhatatlanul finom. Mi most ünnepiesre hangoltuk, és a reszelt cheddar mellett némi aprított, aszalt vörösáfonyát is belekevertünk a krémsajtba, amit aztán aprított pekándióba forgattunk. A legenda szerint az első krémsajtgolyót egy Massachusetts állambeli földműves készítette Jefferson elnöknek 1801-ben, azóta pedig az egyik legnépszerűbb amerikai mártogatóssá vált. Elsősorban különféle krékerekkel szokás nekiesni, de zöldségcsíkokkal vagy almaszeletekkel tunkolva is mennyei!

További receptek

Rántott gomba

A rántott gomba egy nagyszerű fogás, amit pillanatok alatt össze lehet dobni. Kívül ropogós, belül csodálatosan lédús. Tartármártással és rizi-bizivel tálalva egy örök klasszikus.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Újabb hétköznapi ételről derült ki, hogy csökkentheti a demencia kialakulásának...

A demencia, mint időskori betegség sokakat foglalkoztat, akkor is, ha még korántsem időszerű, hogy féljenek tőle. Több tényező függvénye, hogy valakit veszélyeztet-e az időskori elbutulás, de azt tudjuk, hogy az életmódnak, azon belül az étkezésünknek fontos szerepe van az egészségmegőrzésben. Egy új tanulmány szerint egy teljesen hétköznapi, sokak által fogyasztott alapanyag is hozzájárulhat a demencia kockázatának csökkentéséhez.

Top Receptek

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.