Óriás krémsajtgolyó

Name: Óriás krémsajtgolyó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 300 g Krémsajt; 75 g Tejföl; 3 gerezd Fokhagyma; 50 g Aszalt áfonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 200 g Cheddar sajt; 150 g Pekándió

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors 0 hozzászólás

Rosanics Petra

6adag

Előkészítés

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
46% Zsír

50g krémsajt

125 kcal
13g tejföl

25 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g aszalt áfonya

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g cheddar sajt

134 kcal
25g pekándió

173 kcal

Összesen 488 Kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
46% Zsír

300g krémsajt

750 kcal
75g tejföl

149 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
50g aszalt áfonya

174 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal
150g pekándió

1037 kcal

Összesen 2928 Kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
46% Zsír

38.3g krémsajt

96 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
6.4g aszalt áfonya

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25.5g cheddar sajt

103 kcal
19.1g pekándió

132 kcal

Összesen 374 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
46% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
43.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
780.9 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
269 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
223 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 488 Kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
46% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.8 g

Zsír

Összesen
258.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
242 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4685.1 g
Cink
14 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
1615 mg
Vas
4 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
1395 mg
Nátrium
1336 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
138.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
772 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
751 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 2928 Kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
46% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
31 mg

Ásványi anyagok

Összesen
597.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
206 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
98 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 374 Kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

300 g krémsajt
75 g tejföl
3 gerezd fokhagyma
50 g aszalt áfonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g cheddar sajt
150 g pekándió

Elkészítés

A krémsajtot, a tejfölt, a reszelt fokhagymát, valamint az aprított, aszalt vörösáfonyát egy keverőtálba tesszük. Sózzuk-borsozzuk, és alaposan elkeverjük.
Hozzáadjuk a reszelt cheddart, és alaposan belekeverjük. Mivel a keverés során kicsit felmelegedett a krémsajt, fél órára tegyük be a fagyasztóba.
A visszahűtött masszából ezután golyóbist formázunk, amit beleforgatunk az aprított pekándióba. Tálalásig hűtőben tároljuk.
Különféle krékerekkel, chipsszel, zöldség- és gyümölcsszeletekkel tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 0
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 630
Feltöltés dátuma: 2021. december 02.

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- maradékból:
  - maradék tejtermékből
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - karácsonyi hidegtálak ,
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - szilveszter ,
  - karácsonyi receptek ,
  - hanuka ,
  - húsvét ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - sajtos falatkák

Rosanics Petra 170 recept

Ez a krémsajt és reszelt sajt keverékéből készült, hatalmas golyó a legegyszerűbb, legnagyszerűbb, na és persze legsajtosabb partifalat, amit csak el tudtok képzelni. Alig pár alapanyagból elkészíthető, klasszul variálható, nem mellesleg pedig abbahagyhatatlanul finom. Mi most ünnepiesre hangoltuk, és a reszelt cheddar mellett némi aprított, aszalt vörösáfonyát is belekevertünk a krémsajtba, amit aztán aprított pekándióba forgattunk. A legenda szerint az első krémsajtgolyót egy Massachusetts állambeli földműves készítette Jefferson elnöknek 1801-ben, azóta pedig az egyik legnépszerűbb amerikai mártogatóssá vált. Elsősorban különféle krékerekkel szokás nekiesni, de zöldségcsíkokkal vagy almaszeletekkel tunkolva is mennyei!

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Pármai sonkás parmezán puffancsok

Sajtos tálka töltve

Sajtgolyók Audrey konyhájából

Joghurtos cukkini

Rántott macisajt

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

300 g krémsajt
75 g tejföl
3 gerezd fokhagyma
50 g aszalt áfonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g cheddar sajt
150 g pekándió

Krémes, mézes-mustáros csirkemell

Neked ajánljuk

Hajrá, Veganuár!

Itt a Veganuár! Tippek a dietetikustól, ha te is kipróbálnád...

Sokak számára izgalmas kihívás, hogy egy hónapig csak növényi alapú étrenden éljenek. Dietetikusunk abban segít most, hogy hogy lehet ezt jól csinálni.
Bodon Judit dietetikus
11 VEGÁN ebédtipp, ha tartod a Veganuárt, vagy nincs kedved...

Sajtos tészta, zöldségleves, sütőtökkrémleves, Wellington, karfiollrizs, chilis bab, bolognai, minden vegánul!
Nosalty
Itt a veganuár, ezért a Nemakarokbeleszólni Eszterével beszélgettünk a vegánságról

Fancsikai Eszter amellett, hogy a Nemakarokbeleszólni Instagram-oldal triójának tagjaként mókás videókban parodizálja a mindenkinél mindent jobban tudó ismerősöket, Vegamama néven saját Instagram-oldalán és YouTube-csatornáján népszerűsíti a növényi étrendet. A minden év januárjában megrendezett veganuár kezdeményezés kapcsán beszélgettünk vele.
Szász Nóri
10 fenséges leves, ami felmelegíti a szívedet a Veganuár alatt

Te is tartod a Veganuárt? Már túl vagyunk a kihívás felén, így jól jön egy kis extra melegség, amikben segítségedre lesznek ezek a fantasztikus levesek!
Nosalty
Indul a Veganuár a Nosaltyn – kibírod velünk hús nélkül...

Kezdjük zölden a 2022-es évet! Mi, itt a Nosaltynál idén is megtartjuk a (már szinte szokássá vált) Veganuárt. Ha érdekel, hogy mi is ez pontosan, miért fontos, és hogyan vehetsz részt te is a kihívásban, olvass tovább, és tarts velünk januárban!
Nosalty