Órás reggeli

Name: Órás reggeli
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 2 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 gerezd Fokhagyma; 3 db Főtt tojás; 10 dkg Trappista sajt; 10 dkg Paprikás szalámi; 10 dkg Párizsi; 10 dkg Felvágott; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika

Salamon Csilla

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
2 dl tejföl
só ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
3 db főtt tojás
10 dkg trappista sajt
10 dkg paprikás szalámi
10 dkg párizsi
10 dkg felvágott
1 közepes db piros kaliforniai paprika

589

Kalória

35.9g

Fehérje

8.6g

Szénhidrát

45g

Zsír

170.1g

Víz

228.1g

Koleszterin

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
25g paprikás szalámi

123 kcal
25g párizsi

68 kcal
25g felvágott

35 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal

Összesen 589 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
100g paprikás szalámi

493 kcal
100g párizsi

273 kcal
100g felvágott

140 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal

Összesen 2358 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

19.7g tehéntúró

29 kcal
15.8g tejföl

31 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
14.2g főtt tojás

22 kcal
7.9g trappista sajt

28 kcal
7.9g paprikás szalámi

39 kcal
7.9g párizsi

22 kcal
7.9g felvágott

11 kcal
18.2g piros kaliforniai paprika

4 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1845.2 g
Cink
164 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
291 mg
Vas
126 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
868 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
170.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
282 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
790 micro
β-crypt
236 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 589 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
143.5 g

Zsír

Összesen
180.1 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
912 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7380.6 g
Cink
656 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
1165 mg
Vas
504 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
1359 mg
Nátrium
3473 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
34.5 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
680.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1127 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
244 mg
D vitamin:
178 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
302 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
594 mg
Retinol - A vitamin:
821 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3162 micro
β-crypt
944 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 2358 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583 g
Cink
52 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
92 mg
Vas
40 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
274 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A túrót összekeverjük a tejföllel, ízlés szerint sózzuk, meghintjük pirospaprikával és belepréseljük a fokhagymát. Egy tányér közepére halmozzuk.
A sajtot felcsíkozzuk, és a felvágott szeletekkel együtt felváltva körberakjuk a körözöttet.
A főtt tojásokat felszeleteljük, és ezt is körbetesszük.
A paprikát vékony csíkokra vágjuk, és római számokat rakunk ki a tojásokra.
Paprika szeletből vágjuk ki az óra mutatóját is.