húsételek tepsis hús

Omlós csirkecomb Durci módra

4adag

Idő

90perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

6 db csirkecomb (filézett)
6 szelet bacon
1 dl tejföl (ízlés szerint)
20 dkg füstölt sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
1 ek fokhagymakrém
1 ek napraforgó olaj

754

Kalória

47.2g

Fehérje

2.7g

Szénhidrátok

60.5g

Zsír

161.4g

Víz

212.9g

Koleszterin

Rost

941.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
26g bacon

100 kcal
25g tejföl

50 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 754 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
102g bacon

401 kcal
100g tejföl

198 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
14g fokhagymakrém

19 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3014 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

78g csirkecomb

87 kcal
5.3g bacon

21 kcal
5.2g tejföl

10 kcal
10.4g füstölt sajt

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.7g fokhagymakrém

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 157 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
47.2 g

Zsír

Összesen
60.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
213 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.8 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
363 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
161.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 754 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
188.6 g

Zsír

Összesen
242.2 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
852 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3439.4 g
Cink
13 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
177 mg
Vas
6 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
1454 mg
Nátrium
1452 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
645.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
354 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
392 mg
Retinol - A vitamin:
351 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
714 micro

Összesen 3014 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
33.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A lefilézett csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel és nagyon kevés cayenne borssal, majd egy kis fokhagymakrémmel megkenjük.
A filéket belehelyezzük egy tepsibe, meglocsoljuk olajjal és egy kis vízzel, majd a vékony kockákra vágott bacont is rátesszük a húsra
Lefóliázzuk, és 60 percig sütjük.
Ha eltelt az idő, levesszük a fóliát, rátesszük a füstölt sajtot (lehet reszelni is, de jó a lapka sajt is), és meglocsoljuk tetszés szerint tejföllel.
Visszatesszük kb.10 percre a sütőbe, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 70 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Unatkoztam itthon, gondoltam, kitalálok valami jó fűszerezésű csirkés kaját (csak csirkecomb volt itthol :) ), és ez sült ki belőle! Érdemes kipróbálni, mert annyira puha és finom ízletes, és végre nem az a sablon csirke... :)