Rántott tojás

Name: Rántott tojás
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: cseh
Ingredients: 4 db Tojás; 12 ek Zsemlemorzsa a tojások nagyságától függően lehet több vagy kevesebb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 4 ek Napraforgó olaj vagy disznózsír a sütéshez

Maria.

4adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás
12 ek zsemlemorzsa (a tojások nagyságától függően lehet több vagy kevesebb)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 ek napraforgó olaj (vagy disznózsír a sütéshez)

259

Kalória

10.1g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

14.2g

Zsír

38.8g

Víz

180g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

55g tojás

69 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 259 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

220g tojás

277 kcal
120g zsemlemorzsa

474 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1034 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír

59.1g tojás

74 kcal
32.3g zsemlemorzsa

127 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.6g napraforgó olaj

76 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
560.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
82 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 259 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.3 g

Zsír

Összesen
56.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2242.2 g
Cink
4 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
328 mg
Vas
9 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
581 mg
Nátrium
1153 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
155.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
310 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
974 micro

Összesen 1034 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
602.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
88 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
310 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
262 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

A sütőre teszünk egy kevés olajat/zsírt. Megszórjuk 1 és 1/2 ek prézlivel, a prézlit a kanál hátuljával egy kicsit elsimítjuk, és beleütjük a tojást. Sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk a tojást egy kicsit összehúzódni (hogy a fehérje megszilárduljon).
Megszórjuk másfél evőkanálnyi prézlivel, hirtelen mozdulattal megfordítjuk, és ropogósra sütjük a másik felét is. Ha szükséges öntünk alá még olajat/zsírt.
Egyszerre csak 2 db tojást süssünk, hogy kényelmessen tudjunk vele dolgozni.