Olaszos pirított tészta darált hússal

Name: Olaszos pirított tészta darált hússal
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Darált sertéshús; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 kis db Cukkini; 2 db Paradicsom; 1 db Pritaminpaprika; 1 ek Napraforgó olaj; instant 200 g Tészta csirkés vagy a csípős; 3 dl Víz; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Ketchup esetleg, ha valaki paradicsomosabban szereti

Geleva

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húsos tésztához

30 dkg darált sertéshús
1 nagy fej vöröshagyma
1 kis db cukkini
2 db paradicsom
1 db pritaminpaprika
1 ek napraforgó olaj
200 g tészta (csirkés vagy a csípős)
3 dl víz

A fűszerek ízlés szerint:

kakukkfű ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
1 ek ketchup (esetleg, ha valaki paradicsomosabban szereti)

383

Kalória

23.3g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

272.9g

Víz

47.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

A húsos tésztához

75g darált sertéshús

137 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
30g cukkini

5 kcal
50g paradicsom

9 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g tészta

186 kcal
75g víz

0 kcal

A fűszerek ízlés szerint:

0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
4g ketchup

4 kcal

Összesen 383 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

A húsos tésztához

300g darált sertéshús

546 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
120g cukkini

19 kcal
200g paradicsom

36 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g tészta

742 kcal
300g víz

0 kcal

A fűszerek ízlés szerint:

0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
15g ketchup

15 kcal

Összesen 1525 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

A húsos tésztához

20.4g darált sertéshús

37 kcal
11.5g vöröshagyma

4 kcal
8.1g cukkini

1 kcal
13.6g paradicsom

2 kcal
10.9g pritaminpaprika

2 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
13.6g tészta

50 kcal
20.4g víz

0 kcal

A fűszerek ízlés szerint:

0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g ketchup

1 kcal

Összesen 102 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
23.3 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
559.2 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
43 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
272.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
57 micro
β-karotin
804 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
1739 micro
Lut-zea
700 micro

Összesen 383 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
93.2 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2236.9 g
Cink
9 mg
Szelén
187 mg
Kálcium
172 mg
Vas
10 mg
Magnézium
245 mg
Foszfor
1200 mg
Nátrium
410 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
187.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
1091.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
320 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
227 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
622 micro
Kolin:
282 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
228 micro
β-karotin
3214 micro
β-crypt
643 micro
Likopin
6955 micro
Lut-zea
2802 micro

Összesen 1525 kcal

6% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
218 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
472 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 102 kcal

Elkészítés

A húsos tésztához

A zöldségeket keskeny csíkokra szeljük.
Az olajon, serpenyőben megpirítjuk a darált húst, kb. 5 perc. Hozzáadjuk a zöldségeket, és együtt pirítjuk magas hőfokon még 4 percig.
Rászórjuk a tésztához mellékelt tasakos fűszert és a többi fűszert. (Esetleg a ketchupot is.)Felöntjük 3 dl vízzel, és felforraljuk.
Nagyobb darabokra tördelve beletesszüka tésztát. Pár percig főzzük, amíg a leve elfő, és a tészta megpuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Az előző tésztaételen felbuzdulva kipróbáltam egy más ízesítésű variációt is. Ezek az alapanyagok voltak itthon, ebből gazdálkodtam. Nagyon szerettük. :-)